ボジョレー・ヌーヴォー解禁の謎

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はじめに

今年は11月18日木曜日に解禁となったボジョレーヌーボー。何故日本人はこんなにボジョレー・ヌーボーが大好きなのだろう。

STEP1ボジョレー・ヌーヴォー。

毎年秋になると決まってニュースで騒がれますけど、一体何なのでしょうか。
ただのワイン?でもなさそうな・・・。

ボジョレー・ヌーヴォーは、フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で作られたその年の葡萄で作った新酒なのです。またいつも秋になると騒がれるのは、11月の第3木曜日に販売や飲用が解禁されるからで、生産された年のうちに飲むと美味しいといわれています。

STEP2

なので味についてどうこうというより「その年の初物」として楽しむのがいいのかもしれませんね。
日本ではホテルや旅館なのどで様々なイベントが催されます。
おいしい料理の他にワイン風呂など、毎年この時期になると日本が騒がしくなってしまいますね。

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