カレーのときの飲み物<手作りラッシー>の作り方

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はじめに

Photo by すもお
インド料理のレストランで出てくるヨーグルト・ドリンク、ラッシー。 このおいしい飲むヨーグルトが、混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます。カレーのときは、手作りラッシーでうちのごはんをワンランク・アップさせましょう。

STEP1混ぜる

ヨーグルト400gに牛乳2カップ(400cc)とレモン汁1個分を加えて、よく混ぜます。

STEP2はちみつ

はちみつをお好みの量だけ加えて、なめらかになるまで混ぜて出来上がり。

まとめ

レモン汁は、お好みです。入れなくても十分おいしいですが、牛乳臭が気になる人は、入れた方が香りづけになります。

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必要なもの

ヨーグルト、牛乳、レモン、はちみつ

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