ほうれん草の白玉団子

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はじめに

Photo by みかんの缶詰ちゃん
子どもに野菜を食べさせたくてもなかなか食べてくれない!そんなときには,団子に混ぜ込んじゃいましょう。ほうれん草を団子に入れると,よもぎ団子みたいでおしゃれです。

STEP1

まずは,ほうれん草を湯がくかレンジにかけます。それを小さく細かく切っていきます。団子に入れるので,できるだけ細かくする方がいいです。

STEP2

次に団子を作っていきます。白玉粉に少しずつ豆腐を加えていって,耳たぶくらいの固さになるくらいまで,豆腐を加えながらこねます。耳たぶの固さになったら,先ほどのほうれん草をしっかり混ぜ込みます。

STEP3

小さく丸めた団子を,沸騰したお湯の中に入れてください。団子が粉っぽくなくなると,できあがりです。

まとめ

ほうれん草以外にも,色々試してみるのも楽しいです。

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ほうれん草 白玉粉 豆腐

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