かぼちゃの種を食べてみる

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はじめに

Photo by みかんの缶詰ちゃん
普通なら捨てるかぼちゃの種ですが,実はとても香ばしくておいしいんです。おやつにポリポリ,いかがですか。

STEP1

かぼちゃから,かぼちゃの種をとってください。種をしっかりと水で洗いましょう。ぬめりがなくなるまで,しっかり洗ってください。

STEP2

そのまま,皿やキッチンペーパーの上に置いて,しっかり乾燥させます。1日~2日ほど乾燥させるといいでしょう。

STEP3

乾燥したかぼちゃの種を,フライパンで炒ります。時間がかかりますか,弱火でちょとずつしっかり炒ってください。表面が焦げてきて,かりかりになったら出来上がり。塩コショウなどをふるとおいしいです。

まとめ

しっかり乾燥させることと,しっかり炒ることで食べれるようになります。

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必要なもの

かぼちゃの種 塩コショウなど

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