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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:広島のお好み焼きのことを教えてください)

広島のお好み焼きについて知りたい!

hikozaemon3の回答

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回答No.4

色々お悩みのようですが、これも楽しみの一つですよね。 まず、広島ルールというものは無いと思いますよ、広島駅周辺の店では広島以外の人が多く、大将に色々話しをしたり、質問したりして食べてますよ。 私の娘婿はスイス人で、広島に来た時は意味不明の日本語で、大将に質問して意味不明の英語で回答され、私には良く分からない状況でもお互い楽しんでいるようです。 まとめてみると。 〇店はカウンターのみの店もあれば、卓と椅子が多数ある店もあり、暖簾越に中をのぞけばわかると思います。 〇食べ方は卓に座れば皿に乗せるようになりますね、でも鉄板の前に座っていても皿で箸を使って食べている人もいます、皿だと箸が大半ですがヘラで食べる人もいます。 〇複数で行って呑むつもりなら、サイドメニューで飲みながら、締めにお好み焼きを注文しすればいいと思います、食べられなければお好み焼きを注文しないのもありだと思います、私達も人数が多い時は飲みすぎてそば無を食べたり、食べないやつもいますよ。 〇そもそも広島人はあまり行列店に行かないと思います、私が行列店へ行く時は通りがかりに空いていれば入ったり、時間帯をずらしたりしてますよね。 あまりルールを気にしても肩が凝って楽しめなくなりますよ、ラーメン屋でルールを押しつかる店主がいますが、広島のお好み焼きの店主で自分のルールを押しつける人は聞いたことがありません、もっと気楽に食べるのがお好み焼きかと思います。 広島の地元の店を中国新聞「炎の鉄板」(http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/)で検索できます、店の売りや店主の雰囲気がわかると思います、これで調べられたらどうですか、地元の新聞社ですので地元の人が多く行く店が多いと思います。 ちなみに私の今のお気に入りは中区の「花やしき」南区の「大福」です、特に「花やしき」は小さな鉄板に乗せてくれるので卓でも冷めずおいしくいただけます。 あまり肩にちからを入れず、お好み焼きを楽しんでください。 追伸 11月から広島ドリミネーションをしています、一緒に楽しまれたらいかがですか。(http://www.dreamination.com/

askask11
質問者

お礼

詳しい解説を頂いてありがとうございました。 「炎の鉄板」参考になります。 因みに私が10年前に行ったお店は載っておりませんでした。 ドリミネーションも知らなかったので良い情報を頂きました。 「花やしき」が良さそうですが近隣にホテルが少ないですね。 ほろ酔いで歩いて帰るのにちょっと遠いけれどドリミネーション見物しがてらも一興ですね。 ありがとうございました。

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