自分で炊いた事はないのですが、よくお店で「麦ごはん」を食べます。私は白米より麦ごはんの方が好きなんです! で、先日「玄米」を頂きました。 私は、玄米と麦ご飯は似たようなものだと思っていたのですが、違うような気がしてき
ませんが、私がホテルの朝食などで麦ご飯を選ぶと、白い色に黒い線の麦ご飯が出てきますが、自分で炊くと麦の部分は黄色です。 これは勘違いか?何か炊く条件などなんでしょうか? 黄色でもかまわないのですが、不思議に思いまして
白米をやめて玄米か麦にしようと考えています。 そこで質問なのですが、玄米と麦ではどちらがより一層、 食物繊維やミネラルが多いでしょうか?
業務用米や古米、麦と値段の変わらない低味度の米でも、 不景気との理由もあってか、ネットでも店舗でもよく売れているようですが、 米と同等、またはそれ以下の値段の麦が、あまり食べられていない理由は何でしょうか?
我が家では1日に1回その日に必要な分のご飯をまとめて炊いて保温しておきます。 「ご飯は炊き立てが食べたい」という友人は毎食ごとにご飯を炊くようにしているようです。 私は自分自身がそれほど炊き立てのご飯を欲しません