『醸造アルコール』についての検索結果

『醸造アルコール』に関連する質問・疑問一覧

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641件中 1~10件目
解決

植物性醸造アルコールについて(化粧品などの)

植物性醸造アルコールが入った化粧品があるんですが、いこれはったい何の事でしょうか?無水エタノールなどとどう違うんですか?これは一般で入手可能ですか?質問ばかりですが、知らない名前だったもので気になりました。詳しい方

質問者:noname#6194 -日付:2004-01-16 19:11:00 -回答数:8件
カテゴリ:化学
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日本酒に添加している醸造アルコールについて

安い清酒に醸造アルコールがはいっていますが、いったいどんなものなのでしょうか?コストダウンが目的なのはわかるんですが。

質問者:anaoji -日付:2003-10-28 08:04:05 -回答数:3件
カテゴリ:お酒
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アル添酒の醸造アルコールって?

純米系以外の日本酒に添加されている醸造アルコールとは何ものですか? 何を材料にどういう手法で得られたアルコールなのでしょうか? ご存知の方、宜しくお願い致します。

質問者:browntraut -日付:2011-02-24 11:09:09 -回答数:5件
カテゴリ:お酒
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日本酒に添加している醸造アルコールについて

日本酒とは本来、米と水だけでつくるのだそうで。醸造アルコールを加えるのは明治以降に大量に安価な清酒をつくるたに始まった製法だとききました。得体の知れないアルコールの入った清酒は 体によくないともききました。 しかし

質問者:anaoji -日付:2003-10-30 01:58:17 -回答数:6件
カテゴリ:お酒
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群馬県で醸造アルコールを使ってないオススメの地酒、教えてください。

友人が近いうちに伊香保温泉に旅行するということなので、お土産を頼もうかと思っています。群馬県の地酒で醸造アルコールを使用しておらず、オススメの純米酒や吟醸酒を教えてください。味の好みですが、甘みがあるほうが好きです

質問者:mocmocc -日付:2006-10-27 22:39:08 -回答数:2件
カテゴリ:お酒
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醸造アルコールはどの過程で添加するのでしょうか?

吟醸酒や大吟醸酒の製造過程で、醸造アルコールはどの時点で添加されるのでしょうか?またその添加時期は、どんな理由があるからなのでしょうか?

質問者:CRIMSON-X -日付:2012-03-10 08:39:42 -回答数:2件
カテゴリ:お酒
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山廃や生もとについて

山廃や生もとには、醸造アルコールははいっていますか? 日本酒初心者より

質問者:nikuq11 -日付:2010-04-05 22:39:14 -回答数:1件
カテゴリ:お酒
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美味しい吟醸酒を教えて下さい☆

日本酒初心者です。 醸造アルコールの入っていない 美味しい吟醸酒を探しています。 オススメの物がありましたら教えて下さい☆ 宜しくお願いいたします☆

質問者:stay_stay -日付:2008-02-20 20:52:31 -回答数:3件
カテゴリ:お酒
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結局アルコールは太るの?

。例えばビール大瓶は○○何個分の脂肪に匹敵する とか。 知りたいポイントは 1.結局どっちなのか 2.発泡酒などに多く見られる糖質○%カットに意味があるか 3.エンプティカロリーというのは純粋なアルコールに関してだけの話なのか

質問者:ko9ryu -日付:2005-03-18 11:27:47 -回答数:3件
カテゴリ:お酒
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合成清酒の成分について

原材料 醸造アルコール 麦 麦麹 調味料などと書いてありますが 値段が半額に近いので味を除けばいいかなと思ってますが何か他に飲み続けることによる不利益はあるのでしょうか? (添加物による健康への懸念など)

質問者:raritute -日付:2004-12-26 09:55:05 -回答数:4件
カテゴリ:化学
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