氷酢酸と無水酢酸の違いについて知りたいです。 構造の違いや、食品添加物として使用する際の違いなど教えてください。
手元にあるワコーの酢酸試薬には規定度も濃度も 何も表記してありません。この試薬から0.2Mの酢 酸溶液を作るにはどうしたらいいのでしょうか?
酢酸ナトリウムはCH3COONaですが アセチル基をAcと表記した場合 一般的にNaOAcとするのはなぜですか?
無水酢酸ナトリウムの化学式を教えてください。 無水酢酸のどこにナトリウムがついているのでしょうか? 無水酢酸はわかります。 無水酢酸ナトリウムとグルコースの反応式も教えてほしいのです。 有機化学の教科書を
無水酢酸とエタノールによる酢酸エチルの合成の実験で、無水炭酸カリウム、無水塩かカルシウムを加えるのは脱水反応の触媒にするためですか?
酢酸ナトリウムは三水和物として水分をだくようですがこの水分が脱水される温度が120℃~250℃らしいのです。この酢酸ナトリウムを反応させ酢酸の状態にし蒸留で酢酸と水分を除きたいのですが、温度135℃前後で未反応の酢酸