『酒造』についての検索結果
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『酒造』に関連する質問・疑問一覧
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４月末に、外国の方が金沢へ旅行する予定です。 酒造見学をしたいそうなのですが、 ＨＰで見たところ、以下の４つが代表的見学場所として挙げられていました。 ・やちや酒造 ・福光屋 ・中村酒造 ・武内酒造店
今回、青森県弘前市の吉井酒造 吉野桜と言う日本酒を入手しました。 店の人の話では、以前は東北有数の醸造量だった、との事ですが、 私自身聞いたことのない銘柄で、帰ってきてネットで調べてみましたが あまり詳しい情報がヒット
伏見の酒造見学をしたいと思っていますが、試飲ができるところを教えてください。有料でもかまいません。 試飲ができなくても見学だけでもオススメってところがあればお願いします。 ちなみに大蔵記念館と黄桜カッパカントリーは行く
戦国時代から明治初期にかけて、地方の大地主（豪族）などが酒造業を営んでいることが多いようですが、当時彼らが、好んで酒造業を行っていた理由をご教授頂きたくお願い致します。 単純に儲かったからでしょうか？それとも一部の利権
こんにちは。 酒造大手の好きな日本酒銘柄を教えてください。ｓ 例：剣菱 黒松剣菱 味が濃厚で旨みが強いから。 菊正宗 上撰 辛口で後口がすっきりとしているから。 理由も添えていただけると嬉しいです
。 という点なのですが、この種麹というのは保存しておいてずっと使用するものなのでしょうか。 それとも、酒造するところで自作できるものなのか、毎回同じものを購入しているのか… おわかりになる方いらっしゃったら、お願いします。
明治後半から昭和２０年頃までの話で、日本の名水地域にあった造り酒屋（今でいう全国規模の銘柄の日本酒 の酒造会社）に、燃料を卸す問屋を商っていました、祖父が。 酒造株というものをもらっていたと聞きます。それは何でしょう
前に新橋の酒造会館で越乃寒梅の値段をみたら凄く安くてびっくりしました。実際の店頭売り値段は凄く高いのですが、何かその５割か６割だったような記憶があります。 そうすると、越乃寒梅の酒造元は儲かっていないのでしょうか。中間
ここ数年、泡盛を晩酌に飲んでいることを知った友人が、上原酒造所(糸満市)の「琉球シーサー」と言う泡盛をプレゼントしてくれました。かなり前にいただいたものだけど飲まないからとのことでした。 ７２０ｍｌで１２年、４３度
