親子丼を作ろうと思うのですが専用のなべ?を持っていません。 何か他の調理器具でも代用できるのでしょうか? フライパンとか。。。? あとなぜ親子丼専用のでっかいお玉みたいなので作るのでしょうか? どういう効果が得られるの
こんにちは。よろしくおねがいします。 親子丼をつくろうと思います。 しかし、それだけでは栄養的に偏ってしまうと思うので、 何か野菜ものを加えたいと思います。 何がありますかねぇ。 サラダとか?お吸い物とか?でしょうか
京都で美味しい親子丼もしくは玉子丼のお店を教えて下さい。 話によると永六輔さんが「絶品だ」とおっしゃったそうな・・・
親子丼についてですが、鶏肉に味がうまくしみ込みません。味をしみ込ませようと煮込んでいると煮汁が少なくなり、味もしょっぱくなってしまいます。かといって、丁度良い味と量で煮汁を残して仕上げると、鶏肉にあまり味がついてなくて
親子丼やカツ丼などの、具を卵でとじる丼ものの卵がいつもうまくどじれません。卵が鍋底にくっついたり、早く火から降ろすと卵がまだ生だったり・・ とろ~りと半熟の状態に作るコツを教えてください。
神戸といえば美味しいものがあるというイメージらしいです。 美味しいカツ丼のお店は良く聞きますが、親子丼の美味しいお店はあるのでしょうか? 検索してもヒットしないので、行ったことのある方いましたら教えていただけませんか?