『薄口醤油』についての検索結果
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『薄口醤油』に関連する質問・疑問一覧
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うちは関西なんですけど家には濃口醤油とさしみ醤油しか置いておらず 薄口醤油を置いていません。 友人に言うと『関西やのに薄口醤油置いてないの？』と言われました。 薄口醤油を何に使うのか？と聞くと料理の見た目がきれいとか
薄口醤油について質問なんですが、この間見た広告に薄口醤油は味が違うのではなく色が違うだけと書いてあったんですが本当なのでしょうか？
薄口醤油と普通の醤油について 今日精進料理の「しんじょ」を作ったのですが http://www.higan.net/blog/shojin/2009/07/post_51.html このページのです。 とても
薄口醤油でお吸い物を作ったとき、 レシピ通りに作っていると絶対味が薄い気がします。 だしもきちんと取っているのですが・・・ 醤油を多めに入れると味は丁度良いのですが 色が濃～くなってしまいます。 料亭のような上品な色
関東住みの者です。 普段はキッコーマン・ヤマサ等のメーカー品の醤油を使用しています。 たまには西の醤油やぽん酢を取り寄せてみようと思ったのですが、気になったことがって質問しました。 東日本にも濃口・薄口がありますが
我が家は濃口醤油は使いますが薄口はあまり使わずかなり古くなってもまだ沢山残っています。塩分が多いので煮物には恐いと思うのですが、大量に使って新しいのを買いたいです。もしくは、もう買いたくありません。何か良いレシピはあり
みなさんの家では、醤油の薄口と濃口どちらを使用していますか？ 昨日、妻とスーパーへ買い物に行ったら1リットル￥188で醤油が売ってありました。 安いか高いかは私には解らずにいたら、 妻がいきなり、さっきの醤油を持ってき
私はおでん等の煮物を作る際、薄口醤油を使うのですが、料理本にあるしょうゆは濃口なのか薄口なのか、いつも疑問に思っています。 どなたか教えてください。
料理などに使う薄口醤油で美味しいものを おしえてください。 スーパーに売られているような大量生産物では なくて、丁寧につくられたものが ほしいです。 ネット上にサイトがあって、 そこで購入できるものがあれば是非おしえて
家には普通のお醤油だけしかありませんが、ご家庭に普通のお醤油以外のお醤油（薄口、減塩、たまり、お刺身用）なども置いてある方、一体何種類のお醤油を置いていらっしゃいますかー？
