『糖アルコール』についての検索結果
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『糖アルコール』に関連する質問・疑問一覧
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乳児なのですが、子供に、糖アルコール類はどうなのでしょうか？虫歯には気をつけたいです。
お尋ねします。 私は以前から糖アルコール類を（少量でも）摂取するとお腹の中に 大量にガスが発生し痛くて大変な状態になっていました。 この頃は還元水飴等が使用された食品を取ると体が浮腫みます。 あまりに酷かったので（数
タイトル通りです。 炭水化物、ショ糖、還元糖の関係を知りたいです。
１糖が２糖になるには何が必要でしょうか？ 逆に、2糖が１糖になるのに必要なものがありますか？ ４糖以上のものは、１糖、２糖など混在してると思うんですが,その辺を詳しく教えてください。 質問の内容がおかしいかもしれません
こんにちは。マンニトールについて質問させてください。マンニトールは医薬品・蛋白質等に賦形剤や安定剤として使用されていますが、どのような作用機序で安定化するのでしょうか？安定化する理由がわからないのですが、わかる方がいましたらよろしくお願いい
糖アルコールの語尾は「～ール」ですが，パラチニットのみ違います。なぜですか？
糖アルコールの語尾は全て「～ール」です（ソルビトール，マンニトール（単糖アルコール），キシリトール，マルチトール，ラクチトール（二糖アルコール）など）が，二糖アルコールに分類されているパラチニットのみ，この語尾（～ール
」ですよね？ 「糖」には単糖（ブドウ糖、果糖、オリゴ糖、糖アルコール等）二糖（麦芽糖、乳糖、ショ糖等）、多糖（でんぷん類）などがあり、このなかの、オリゴ糖、還元麦芽糖、エリスリトール等は、糖尿病用甘味料として使われています
いつもお世話になっています。 最近、お客様にお出しする為にボトルコーヒーを買ってきているのですが、「微糖」とか「低糖」の表示で困ってます。 なるべく「無糖」を買うようにしているのですが、お中元でもらったボトルコーヒーが
今日、ノンシュガーの飴を購入しました。 糖質ゼロと書いてあるのに、炭水化物は71.7と書いてあります。 今まで、炭水化物と糖質は同じものだと思っていました。 糖質ゼロだからと食べ過ぎてしまいます。 やはり太りますよね
食品の栄養表示で糖分やら糖質やらが書いてありますが この2つは何か違いがあるのでしょうか？特にカロリーとの関連、 構造について教えてください。
