グラタン皿に、中身はコロッケのようなもの(全て加熱してある) を入れ、表面には、パン粉とバターのみです。 焦げ目だけをつけたいのですが、この場合、オーブンは何度で何分くらいでいいと思われますか? よろしくお願いします(
我が家には、『オーブンレンジ』は有るのですが、オーブンレンジがありません。 オーブンレンジで、グラタンを作った場合、焦げ目もつかず残念です… どなたかオーブンレンジでも、オーブントースターのように こんがり
説明しづらいのですが 鶏の照り焼きに近いんですけど、 焦げ目がないタイプの作り方を探しています ゆでたような食感に近いので レンジで作るのかな?と思っているんですが・・・
グラタンを作るのに、パン粉で焦げ目をつけたいのですが、トースターやオー
グラタンを作るのに、パン粉で焦げ目をつけたいのですが、トースターやオーブンで焼いても焦げ目がつきません。何かコツとかありませんか?
がん予防法としてよく、『魚などの焦げ目は出来るだけ食べない』ということを言われますが、焦げ目を食べるとどの程度ガンになる危険性があるのでしょうか?定量的な基準が示されないと、徒にスローガンだけ一人歩きして間違った危機感
肉を炒めるときに、ワインを入れたのですが、ワインを入れるのは肉に焦げ目
肉を炒めるときに、ワインを入れたのですが、ワインを入れるのは肉に焦げ目が出来てからと言われました。料理番組や料理本では肉に赤みが残っているうちに入れて肉に浸み込ませるようになっていたのですが、本来は焦げ目が出来てから
餃子で表面がカリカリに焦げた奴が好きですが、焦げた部分を食べると癌になると効きました。 墨だからでしょうか。 焦げ目を食べることと癌になることの関連を教えてください。
コタツの上にフライパンを置いたら焦げ目がついてしまいました 薄い焦げ目なんですがとる方法ありますでしょうか?
フィッシュロースターを不便と感じ出しました。 そこで、電子レンジで代わりを出来ないものか?と考えていますが、やはり、焦げ目もつかないし、だめでしょうか? まあ、焦げ目は諦めもつきますが、、、 すいまでん、アドバイスをお願いします。