今度 ちょっと大阪方面に車で出かけますので ついでに 水ナスを 箱買いしようと思います。スーパーあたりで トレーにのって 一個いくらで売っているのではなく 八百屋の店先に 山と詰まれて 一山いくらというような物が欲しい
一月程前に水ナスのぬか漬けを頂いた際にぬかがたっぷり一緒に入っていたのでそれをぬか床にして少しづつぬか漬けを楽しんでいます。普通のナスを漬けるたときは鮮やかな紫色に仕上がるのですが、水ナスを漬けたときはなぜか色がみんな
旅行先で、地元野菜を売っていたのでナスを買いました。水ナスって書いてあるのと何も書いていないのが売ってたので水ナスを買ってみました。食べたら特に変わりなく感じたのですが・・・・・。
漬物が大好き何ですが、まだ絶品と言われる水ナスは食べたことが無いんです。漬物は店によって味が全然違うので買うことが出来ずに今に至っています。本当に絶品の水ナスの買えるお店を是非教えて欲しいです。
母がつくる「ナス炒め」は食えません! 油を含むだけ含んで・・・ 一口も食えません!! 「ある程度の油で炒めないとナス焼きだ!」と、ぬかします。 ナスの含む油の加減はどのようにしたら良いのですか?
ナス漬けの作り方を教えてください。みょうばんの袋に書いてある材料はみょうばん・塩・水だけで、分量を変えて二度作ってみましたが2日ほど置いても味がしみないしあっさりしすぎです。母が作っていたものは砂糖や酒も入っていたので
ヌカずけ、おいしくて毎日楽しみに食べていたのですが酸っぱくなってしまって水っぽくもなっていたので新しいヌカをたして、また漬けてみたのですがやっぱり酸味が取れません!!!このままでヌカはだめになるの? 水ナス
野菜類の天ぷらが好きでたまに作るのですが、ナスだけはどーしても上手く揚げられず、出来上がりにいつもガッカリしています。 天ぷら粉は、『コツのいらない天ぷら粉』を主に使っています。(他商品よりちょっと割高ですが、不器用