『水ナス』についての検索結果

『水ナス』に関連する質問・疑問一覧

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1617件中 1~10件目
解決

ナスの収穫時期

 今年初めて ナスの苗を植えました。実が着き出したのですが、収穫の目安がよく判りません。 実は、自分のナスのイメージは、まん丸に近いのですが、現在着いている実は、ごく一般的な形状です。 おおよその、収穫の目安など

質問者:otikasann -日付:2009-07-04 18:26:27 -回答数:4件
カテゴリ:ガーデニング
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泉州名物のナスについて

今度 ちょっと大阪方面に車で出かけますので ついでに ナスを 箱買いしようと思います。スーパーあたりで トレーにのって 一個いくらで売っているのではなく 八百屋の店先に 山と詰まれて 一山いくらというような物が欲しい

質問者:s320403 -日付:2004-06-10 11:35:58 -回答数:1件
カテゴリ:名産・特産品
締切

ナスのぬか漬けの色

一月程前にナスのぬか漬けを頂いた際にぬかがたっぷり一緒に入っていたのでそれをぬか床にして少しづつぬか漬けを楽しんでいます。普通のナスを漬けるたときは鮮やかな紫色に仕上がるのですが、ナスを漬けたときはなぜか色がみんな

質問者:momoko24 -日付:2002-07-17 11:11:32 -回答数:3件
カテゴリ:料理レシピ
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なすって普通のなすと何が違うのですか?

旅行先で、地元野菜を売っていたのでナスを買いました。ナスって書いてあるのと何も書いていないのが売ってたのでナスを買ってみました。食べたら特に変わりなく感じたのですが・・・・・。

質問者:deka-car -日付:2002-09-03 11:13:51 -回答数:1件
カテゴリ:素材・食材
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ナス栽培について

野菜栽培サイトでは、ナスの栽培方法で、1番花の下から出る側枝2本を残し、 主枝と合わせて3本仕立てにし、ナスのわき芽は早めに摘みます。と説明されています。先ほど間違えて、一番花から下のわき芽を全て摘み取ってしまいました

質問者:cocolink -日付:2005-05-15 22:17:39 -回答数:2件
カテゴリ:農学
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本当においしい泉州のナス売ってる店教えて

漬物が大好き何ですが、まだ絶品と言われるナスは食べたことが無いんです。漬物は店によって味が全然違うので買うことが出来ずに今に至っています。本当に絶品のナスの買えるお店を是非教えて欲しいです。

質問者:milku -日付:2005-05-20 21:40:35 -回答数:1件
カテゴリ:素材・食材
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ナス

母がつくる「ナス炒め」は食えません! 油を含むだけ含んで・・・ 一口も食えません!! 「ある程度の油で炒めないとナス焼きだ!」と、ぬかします。  ナスの含む油の加減はどのようにしたら良いのですか?

質問者:noname#117670 -日付:2009-08-29 23:56:57 -回答数:4件
締切

ナス漬けの作り方を教えてください

ナス漬けの作り方を教えてください。みょうばんの袋に書いてある材料はみょうばん・塩・だけで、分量を変えて二度作ってみましたが2日ほど置いても味がしみないしあっさりしすぎです。母が作っていたものは砂糖や酒も入っていたので

質問者:sugarball -日付:2005-08-16 08:35:27 -回答数:3件
カテゴリ:料理レシピ
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ヌカずけについて

ヌカずけ、おいしくて毎日楽しみに食べていたのですが酸っぱくなってしまって水っぽくもなっていたので新しいヌカをたして、また漬けてみたのですがやっぱり酸味が取れません!!!このままでヌカはだめになるの? ナス

質問者:hannna62 -日付:2002-08-10 00:02:12 -回答数:4件
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ナスの天ぷら。サクッと揚げる方法ありますか?

野菜類の天ぷらが好きでたまに作るのですが、ナスだけはどーしても上手く揚げられず、出来上がりにいつもガッカリしています。 天ぷら粉は、『コツのいらない天ぷら粉』を主に使っています。(他商品よりちょっと割高ですが、不器用

質問者:chachatown -日付:2009-05-01 21:18:54 -回答数:4件
カテゴリ:素材・食材
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