『日本食品添加物協会』についての検索結果

食品添加物について

　現在、食品添加物について少し勉強しているものなのですけど、その有用性や有害性について賛否両論となっていて、なかなか自分自身でまとまりがつきません。私自身が考えている所としては、やはり現在の食生活にはなくてはならない

これからの食品安全

私は食品について大学で学んでいます。最近、国内外の食品の安全性について毎日のようにテレビでやっています。これからの食品安全には何が必要なのでしょうか？EU、アメリカなどの先進国と比べて日本の食品安全はどうなのでしょうか？

冷凍食品とスーパーのお惣菜

めんどくさいから、冷凍食品を買って煮物や和え物を食べている」という話しをしたら「冷凍食品よりお惣菜コーナーの食品の方が良い。根拠はないけど、冷凍食品はお惣菜コーナーの物より体に悪そうだから、お惣菜コーナーで買ったものを食べて」と

日本での添加物の数　　

添加物の勉強をしています。 指定添加物　合成添加物である３４５品目 既存添加物　天然添加物のうち法律で定められた４８８品目　 天然添加物　指定制度の対象外で約６００品目 一般飲食添加物　指定制度の対象外で約１００品目

添加物

よく添加物は体によくないと聞きますが、どのように 体によくないんですか？ それと添加物ってなんですか？