『干し柿』についての検索結果
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『干し柿』に関連する質問・疑問一覧
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たくさん貰った渋柿を干し柿にしたいと思います。昨年貰った時は、 ・適当に皮を剥いて ・紐に吊るし、 ・ベランダに干し（雨天の時は屋内へ入れ） ようにして作りましたが、カチカチに硬くなってしまいました。スーパーで売っ
干し柿は、あんなにみずみずしいのに、どうして腐らないのでしょうか？あの状態でどのくらいもつものなのでしょうか？
干し柿を作る季節ですが、干し柿は好きですか？ 自宅や実家では自家製の干し柿を作っていますか？
干し柿の作り方を教えてください。サイトでも結構ですし、干し柿の面白い調理法などのサイトやレシピも教えていただきたいです。よろしくお願いします。
庭に柿の木が２本あり、いつもはそのままにしておいてカラスに食べられてしまうのですが、今年は干し柿にチャレンジすることにしました。 そこで質問です。５日ほど前に、柿をとって干し始めましたが、何か腐ったようなにおいになって
干し柿を干しております。夜は夜露に当てないように室内に入れた方が良いのでしょうか？それともぐっと気温が下がる夜こそ、外に出しておく方が味が良くなる、、、ということはありますか？さいたま市在住です。
食材がひとつあります。 それは干し柿です。普通に食べていただけではなくならないほどの量が備蓄してありました。 私が知っているレシピは干し柿を甘みに加えた紅白なますぐらいです。ほかに調理法を知っていらっしゃる方がいらっしゃい
なぜにあんなに美味いのか・・・。 絶妙な甘味と、食感。 表面に浮いて出たブドウ糖の舌触り。 う・ま・い・・・・。 和菓子の甘味は干し柿の甘さを越えてはならない・・・なんて申しますが(ホントかな？）。 確かにそういえば
先日、道先で干し柿を買いました。そこで試食した干し柿はとっても甘くて美味しかったんですが、実際に購入した干し柿は美味しくなく食が進みません。 干し柿が大好きな主人も だまされたって言ってるくらいです。 そこで、もう
