男が料理をしています。 毎年このシーズンになると 何故か新鮮な天然岩魚が手に入ります。 鮮度が良いものは刺身にしたり、そうでないものは塩焼きなどにして食べますが、そんな食べ方でも、まぁ美味しいです。 岩魚は白身で
今日魚屋で静岡産、養殖の岩魚2匹を買って塩焼きにして食べました。 2匹のうち片方のおなかの中から直径5ミリくらいの小石?がいくつかでてきました。ロ-スタ-を洗っていたらそこからも小石?が2個でてきました。自宅で岩魚を
20年程前、父と二人で島々からバスに乗り、御岳か西穂高に行った時、泊まった山小屋が「岩魚留小屋」でした。今はもう無くなったのかな?とても人柄の良いご主人が一人でやっておられたと思います。もし、まだあるのなら今夏行って
川魚(虹鱒・岩魚・山女など)を飼いたいと思っていますが、飼育方法、稚魚の入手方法など教えて下さい。
男が料理をしています。 毎年このシーズンになると 何故か新鮮な天然岩魚が手に入ります。 鮮度が良いものは刺身にしたり そうでないものは塩焼きなどにして食べますが、そんな食べ方でも、まぁ美味しいです。 たまにガッカリ
東京で岩魚酒か鮎酒が飲めるお店を探しています。 ご存知の方がいらっしゃったら教えてください。 2002年頃、銀座か日本橋近辺にて 岩魚酒を出してくれるお店に一度行ったことがある のですが、店の名前・場所が思い出せず
独自の焼き方で大きな岩魚が頭から全部食べれます 次の料理が作ることが出来ます 塩焼き、岩魚のコツ酒、甘露煮、天婦羅、フライ、から揚げ パスターの具、うどん、そばの具、 岩魚の大きさは約22,3センチです、この姿焼きを
私は春から夏には岩魚釣りをしたことがあります。 質問はタイトル通りですが、よろしくお願いします。
10月に岩魚が釣れる川を教えてください。 漁協の連絡先がわかればもっとうれしいです。