このカテゴリーで合っているのか少々不安ですが; 理科の自由研究で、着色料のことを調べたいと思っています。 合成着色料と、天然着色料の違いを調べるつもりなのですが、 合成着色料が使われている食材は、ジュースとか、お菓子
するのですが、安全な天然着色料にはどのような物があるのでしょう。
危険性が疑われていない合成着色料、危険性が疑われている天然着色料を教えて下さい
合成=危険、天然=安全という安易な発想が有るように思います。 実際、天然着色料であるコチニールに危険性の疑いがあるという声もあります。 反証として、危険性が疑われていない合成着色料、危険性が疑われている天然着色料を教え
お世話になります。北海道「青いカレー」天然着色料の原料が何かご存じの方、ご教授ください。 梔子ではないかとも思ったのですが、実際は何なのでしょうか?
青い色を付ける着色料で それほど身体に悪くなくて簡単に手に入るものはありませんか?
合成ではなく天然物のビタミンCとマルチビタミンのサプリメントで何か良いものはないかと探しています。合成のものは明らかに値段が安いですよね、その価格の安さには惹かれますがやはり「合成」という響きが気になります。気持ちの
今日の昼、NHKの「生中継・ふるさと一番!」で、山形県のベニバナ産地を紹介してました。 ベニバナによって得られた「赤色」が貴重なのは、「天然色素で『赤』は、ベニバナしかないから!」 と言ってましたが、おかしいのでは
、飲料水は香料の入ってないものを買うですとか。 これらは、「なんとなく」安心という問題と、自然とか天然が良いという考え方があると思います。 ただここで疑問なのが、 (1)合成がなぜ悪くて、天然や自然由来なら安心でいいん
よく、あの人は「天然」だと言われますが、天然の方はどのような理由で「天然」行動に結び付くのでしょうか?
より赤いグレープフルーツは、ピンクかルビーかどちらでしょうか? どちらも変わらないのでしょうか… よくピンクグレープフルーツを砂糖で煮てパウンドケーキに入れて焼いてるのですが、断面でピンクグレープフルーツのまっ赤!のつぶつぶをみせたいので