『塩茹で』についての検索結果
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『塩茹で』に関連する質問・疑問一覧
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久々にビールのお供にと思って、近所の大手スーパーで生の枝豆を購入し、軽く洗って塩茹でしたら、茹で汁が緑色になってしまいました。 当該品は国産と表示されており、ネット袋入りのものでしたが・・・・ もしかして残留農薬が残っ
質問者：hi7hiroshi
－日付：2005-08-19 04:14:25 －回答数：3件
カテゴリ：素材・食材
解決
イギリスにある和食レストランでアルバイトをしている学生です。 先日、枝豆を召し上がったイギリス人のお客様から 「どうして枝豆に塩で味付けするのですか？」と尋ねられ 「甘みが増しておいしいからです。」と答えたのですが
質問者：noname#26832
－日付：2007-04-09 08:49:03 －回答数：4件
カテゴリ：素材・食材
解決
スパゲティの麺をゆでる時に、塩を入れるのですが、どのような効果があるのでしょうか？
質問者：noname#40253
－日付：2007-07-01 15:28:40 －回答数：2件
カテゴリ：料理レシピ
解決
締切
昨日の夜11時に塩茹でしたブロッコリーとにんじんを、 明日のお昼のお弁当にサラダとして持っていくことは危険でしょうか？ （湯であげてから36時間後に食す、ということです） 見た目とにおいの確認・自己責任は大前提として
質問者：noname#38178
－日付：2006-11-08 20:21:02 －回答数：6件
カテゴリ：素材・食材
解決
解決
私の場合はブロッコリーの塩茹で(底にマヨネーズ) が恥ずかしながら「定番」となっております。 自分用のお弁当だから文句も言わないものの、 毎日これだけじゃなあと思いつつ、 時間がないから手のかかるのも困る
質問者：karinkarin
－日付：2005-09-21 10:37:05 －回答数：10件
カテゴリ：料理レシピ
解決
あるビスケットのレシピで、材料に「バター」と書いてありました。 普通に「有塩バター」だと思うのですが、家に無塩バターが余ってしまっていて、できればそれを使いたいと思っております。 それで、そういったレシピで無塩バターを
解決
こんにちは。スパゲッティ（パスタ）をゆでる時って「塩」を入れますよね。あれって何で入れるのでしょうか？うどん、ラーメン等は入れないのに・・・。知っている方教えて下さい。あと、塩を入れる量って、公式みたいなものがあるって
質問者：circlekaz
－日付：2003-07-01 18:06:03 －回答数：5件
カテゴリ：その他(料理・グルメ)
