『塩もみ』についての検索結果

『塩もみ』に関連する質問・疑問一覧

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858件中 1~10件目
解決

こんにゃくの塩もみや下ゆではしないといけないんでしょうか

料理本によって、こんにゃくの下ごしらえ方法が違うんです。 1,塩でもんでからさっと洗って下ゆで、 2,塩もみしないで、下ゆでのみ。 3,塩もみのみ こんにゃくの包装袋にはさっと洗ってお使い下さい、としか書かれてません

質問者:half-moon -日付:2003-01-13 00:28:05 -回答数:4件
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塩もみダイエット??

塩もみダイエットというのがありますが、なぜ塩でもむ事で、体が痩せるのですか?

質問者:fullow -日付:2002-05-18 11:39:09 -回答数:3件
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塩もみマッサージについて

何時もお世話になってます。 下半身太りで足が全体的に太い14歳です。 今現在、筋肉の上に脂肪、といった感じになってます。 体中何処でもです。(元運動部・今現在腹筋などしてます) そして、母に塩もみマッサージようの塩

質問者:noname#24900 -日付:2007-02-05 18:36:49 -回答数:2件
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フードプロセッサーを使う時の塩もみ

餃子を作るのですが、具は全てフードプロセッサーでかなり細かくみじん切りにしてしまいます。 その際水分がたくさん出てくるのですが、塩もみはする必要はありませんか? キッチンペーパーで絞るだけで充分でしょうか?

質問者:marucyan13 -日付:2008-03-04 14:33:23 -回答数:1件
カテゴリ:料理レシピ
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ぬか漬け

ぬか床の維持、漬ける前の塩もみの仕方、おすすめかわり種等々 教えてください。 初心者です。 塩もみした後は、塩の付いたまま漬けちゃって良いのでしょうか?

質問者:rikijin -日付:2007-06-23 22:51:48 -回答数:2件
カテゴリ:料理レシピ
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ゴーヤの調理の仕方

ネットでレシピを調べて、ゴーヤチャンプルを作ってみたところ、半分くらいは美味しく食べられるのですが、途中でとても苦くなって食べる事が出来なくなります。 塩もみをよくしているつもりなのですが、苦味が強くなります

質問者:rinring -日付:2006-07-28 16:47:14 -回答数:5件
カテゴリ:素材・食材
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ゴーヤ、ここまでやると栄養ないですか?(^_^;)

ゴーやですが、ここまでやってまで食べる価値があるのか(栄養面で)と疑問に思いましたので質問します。 この下処理でどのくらい栄養が残っているでしょうか? わたはこそげまくる→極薄切り→塩もみ、10分ほど放置→水洗い→下

質問者:aho12 -日付:2004-08-02 22:33:56 -回答数:4件
カテゴリ:素材・食材
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うまいポテトサラダの作り方

コンビニで売っているポテトサラダはうまいと思います。 自分で作ってみましたが、食べられず捨ててしまいました、、、 じゃがいもをゆでてつぶし、酢と塩、胡椒をまぶしその中にマヨネーズ、塩もみしたキュウリ、たまねぎ、つぶした

質問者:asanokouhi -日付:2005-03-08 21:29:07 -回答数:5件
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何日か前にテレビで見たのですが。

何の番組か誰が出てたのか、全然覚えてないのですが、 茄子を焼くときに、何かをすると、 油を全然茄子が吸わない方法がテレビで やってたのですが、 誰か知りませんか?一応、その場では覚えたのですが、 ふと思い出してみようと思ったけど、 さっぱり

質問者:sakichanko -日付:2005-02-15 09:21:55 -回答数:4件
カテゴリ:素材・食材
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キュウリの冷凍方法

家庭菜園で採れたキュウリが、食べきれないほどあります。 漬物やピクルス以外に、何かいい保存方法はないかと探していたら、 冷凍できるらしいという情報を見つけました。 でも、その方法が詳しく書かれていませんでした。 キュウリの上手な冷凍の仕方

質問者:noname#92513 -日付:2006-08-10 12:12:42 -回答数:1件
カテゴリ:素材・食材
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