『卵白』についての検索結果
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『卵白』に関連する質問・疑問一覧
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卵白を顔に塗ると（卵白パック）、肌が突っ張るのは、なぜですか？
卵白を顔に塗ると（卵白パック）、肌が突っ張るのは、なぜですか？
質問者：noname#120598
－日付：2010-10-13 16:59:53 －回答数：1件
カテゴリ：スキンケア
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6ヶ月の娘ですが、肌荒れが長く続いたので検査してもらったところ卵白アレルギーとのことでした。測定値1.72、クラスは６段階の２です。 小児科の先生からは、次のような指示を受けました。 ・１歳まで卵を与えない
質問者：noname#50011
－日付：2007-05-21 11:22:28 －回答数：4件
カテゴリ：育児
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昨日、カルボナーラを作り、卵白２個分が余ってしまいました。 卵白を使った、夕食のおかずになるお料理のアイデアがありましたら、 是非とも教えてください。 （お菓子レシピ以外でお願いします。）
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卵は、卵黄だけ使って卵白が残ったり、 卵白だけ使って卵黄が残ったりすることがありますが、 卵黄だけ使って、卵白は冷凍して後で使おうと思っていて、 結局使わなかったりします。 以前、フレンチのお料理教室で、先生が卵白
質問者：platina-angel
－日付：2010-03-04 20:01:03 －回答数：2件
カテゴリ：料理レシピ
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本を読んでいて、よくわからなくなりました。 卵白アルブミンとは、卵白に含まれるアルブミンですよね。「アルブミン」というのはあるタンパク質の総称で、たとえばリゾチームみたいに単一のタンパク質の名前ではないんですよね
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私はよく卵白を多く使ったお菓子を作るのですが、いつも卵黄が余ってしまいます。 そこで乾燥卵白なるものの存在をしりました。 これがあれば卵黄を余らせることなくお菓子が作れそうな感じがするのですが、全く知識がないのでいくつ
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こんにちは。 先日、ホームパーティでのおつまみに【シュリンプロール】を作りました。レシピは適当だったんですが、以前見た料理で同じようにエビを細かくして卵白を混ぜている物がありました。もし細かくしたエビに卵白を混ぜて春巻
