『包丁』についての検索結果

『包丁』に関連する質問・疑問一覧

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包丁

宜しくお願い致しますm(_ _)m 焼肉店で使用する肉包丁は、どれくらいの長さの物が何本あれば用が足りますか? また、値段もあまり安い物なら切れないと思うのですが、一般的にはいくら位の包丁を使用しているのでしょうか

質問者:flower1989 -日付:2012-02-09 00:20:48 -回答数:3件
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いい包丁

父が最近包丁を磨ぐのにはまっていますが、父の包丁はステンレス製で、磨ぎ甲斐ないそうです。最近料理も好きになってきたので、「もっといい鋼の包丁が欲しい」というので、プレゼントすることにしました。 しかし、私には何が

質問者:sato-ponpon -日付:2003-08-29 23:12:46 -回答数:9件
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包丁ブランド

包丁を購入するなら、どこのブランドがおすすめですか。 家で「有次」を使っていますが、気に入っています。 他にも、包丁ブランドがありましたら、オススメのものを教えて下さい。 料理が楽しくなるような、切れ味の良いものを探し

質問者:alessandra -日付:2004-12-19 01:23:12 -回答数:6件
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包丁

包丁を新しく買いたいのですが、1万5000円以下の値段のものでおすすめ、または使いやすいものがあったら教えて下さい。 あとグローバルナイフを使っている人がいらっしゃったら使い心地をおしえてください。

質問者:saisyuheiki -日付:2004-06-15 22:56:41 -回答数:3件
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包丁の選び方

包丁がほしいのですが、選ぶ基準として刃の文部分の素材があると思います。ハイス鋼とモリブデンバナジウムと青鋼?とか何がいいのかわかりません。まずは、切れ味、さびない、扱いやすさ、値段 値段も様々でどれくらいがいいのか

質問者:ilovekobe -日付:2008-07-06 01:01:55 -回答数:7件
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包丁

ヘンケルスの中でもいくつかありますよね? 迷ってるんですがどれがおすすめですか? ちなみに他で手頃な値段で良い包丁あれば教えて下さい。 (1万未満)

質問者:tomotomo9 -日付:2011-09-09 16:44:18 -回答数:1件
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包丁について

どうも 包丁を研ぐのが 苦手で 月1くらいで 研いでいるのに 切れ味がいまいち・・・ 切れ味が長持ちする包丁 研ぐのが下手でもそこそこの切れ味がある包丁 使い勝手のいい おすすめの包丁が ございましたら 教えて

質問者:miyupiyo0411 -日付:2012-03-28 13:14:29 -回答数:4件
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包丁 本焼き 霞

焼きほど硬い『切る鋼』は付けられないとか、逆に軟鉄が支えているので本焼きより硬い『切る鋼』が付けられるとか、同じだ!とかあるのでしょうか? 研ぎは上手な人が研いでいて、霞のアイケや反りグセとかは問題にしないものとして、包丁

質問者:nishiyany -日付:2011-10-22 04:10:12 -回答数:2件
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包丁について

東源正久の包丁を使っています。今までこの包丁しか使った事がないのですが、最近、柔らかい気がするのです。 正本や有次、杉本の包丁と比べて硬さはどうなんでしょうか?今度、本焼きを買おうと思っているので、それぞれの特徴などが

質問者:a24kaeru -日付:2005-02-04 00:06:37 -回答数:5件
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中華包丁

私は今小さめの中華包丁を買おうと思っているのですが、使い勝手はどうなのでしょうか。 見ていると、使いやすいように思えるのですが。 もし買うとすれば、どこのメーカーの物がいいですか。 教えてください。

質問者:school -日付:2006-01-17 14:14:58 -回答数:1件
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