『リンゴ酸』についての検索結果

リンゴ酸の購入

日頃からこちらのサイトでの皆様のご回答を参考にさせて頂いております。 今回ちょっと事情がありまして、リンゴ酸を購入したいと思っており、色々薬局屋さんなどまわってみたのですが、どちらも取り扱いがないとのことで困っており

リンゴ酸の購入の方法について

今自分は大学の研究室でボロハイドライド燃料（NaBH４：水素化ホウ素ナトリウム）を加水分解して水素を発生させる反応においての触媒としてリンゴ酸を用いようと思っています。 そこで、リンゴ酸を購入したいのですが、ネットで

酵素反応の進み方（S型リンゴ酸）

フマル酸ヒトラーゼにより生成するリンゴ酸はすべてS型である。このことは酵素反応がどのように進んでいることを示しているのか説明しないさい。 という問題なのですがこれはS型リンゴ酸が生成するような分極した反応中間体との

リンゴ酸は副作用がありますか？

サプリメントでリンゴ酸をとろうか考えているのですが 調べてみると食品添加物としても使われているようで心配になりました。 リンゴ酸は多くとると副作用があったりしますか？。

微生物工学

リンゴ酸発酵について教えてください。