『メンマ』についての検索結果
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『メンマ』に関連する質問・疑問一覧
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お尋ねします。 日本のラーメンによく使うメンマのことなんですが メンマというのはたけのこから作ったものだと思いますが、たけのこを干したものだけど、どうして干したけのことは言わないで、メンマだといいますか。 ご存知の方
質問者：seisyu
－日付：2001-12-02 12:26:56 －回答数：2件
カテゴリ：その他（学問・教育）
解決
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シナチクとメンマの違いってなんですか？シナチクが素材名でメンマが料理名？？どなたか教えて下さい。気になります。
質問者：HUKAHIRE
－日付：2001-09-26 10:40:45 －回答数：6件
カテゴリ：その他(料理・グルメ)
締切
家でラーメンをつくるとき、ネギ、煮たまご、チャーシューは なんとか自分で作ったり、お店で買えます。 メンマも少量パックをスーパーで買ったのですが味がイマイチでした。 消毒臭がするというか・・・薬品くさいというか・・
解決
って、友人の何人かに問いかけたところ 信じられてしまい「嘘かよー！」と怒られてしまいました＾＾ これ、ある本に載っていたもので私は騙されなかったのですが。 ひっかかりましたか？・・ひっかからないですよねぇ＾＾； 私の友人は天然的な人ばかりだ
質問者：takaaki0307
－日付：2005-07-25 00:07:33 －回答数：20件
カテゴリ：アンケート
解決
国産のタケノコ（孟宗竹、真竹）で、中華メンマは作れないでしょうか？
タケノコの季節になりましたね。 我が家の裏山でたくさんタケノコ（主に孟宗）がとれるのですが、保存食としてメンマを作るのは無理でしょうか？ インターネットで調べてみますと、メンマは台湾や中国のタケノコで種類が違うように
質問者：gokurakuyama
－日付：2003-04-28 08:59:07 －回答数：5件
カテゴリ：料理レシピ
解決
予め書かせて頂きますが 賞味期限は過ぎたら直ぐに食えなくなる訳じゃないのは 承知での質問です 実は、家の者が買って忘れてしまい 冷蔵庫の奥に眠ってたメンマを見つけました それで賞味期限は七夕(７月７日)なんで約１
質問者：mitsuemon
－日付：2011-08-17 17:26:55 －回答数：1件
カテゴリ：その他(料理・グルメ)
