毎日ホームベーカリでパンを焼いていますけれどドライイーストを使っています。今度生イーストを使って作りたいんですけどその場合ホームベーカリーでもつかえるんですか?又使えない場合は生イーストを使った食パンの作り方を教えて
ホームべーカリーでの食パン作りにハマっています。 焼きあがっったパンの「みみ」の部分が、市販の食パンに比べて、 厚みがあって硬い感じなのですが、こういうものなのでしょうか? 「みみ」部分を薄く、柔らかく焼き上げる方法があれば、教えて下さい。
MK ふっくらパン屋さん HBH-100を使っているのですが 280gの粉で作った時はちゃんと捏ねれるのですが 半分の量で捏ねるとうまく捏ねれません。 羽の上で空回りしたりします。水分を増やしたりしてみるのですが 出来上がりが硬かったりして
手捏ねでパンを数十年毎週末楽しく作ってます。 しかし、先日、「今時のこのご時世に、手捏ねでパンを作っているなんて・・・。 ホームベーカリの時代よ!機械なら、仕込み水細かな心配なく一次発酵まで、してくれるし。食パンなら
シロカの機種を使っています。説明書のシレピ通りに食パンを作りましたが 二度とも、固い蒸しパンみたくなってしまい。上手く焼けません。 一斤で焼いてますが、焼き上がりはぺちゃんこで固いパンになってしまいます。 材料は強力粉280グラム、水190
海外で変圧器を利用しておりますが容量を忘れてしまいました。 裏にSD240/100/2000-2と表示があるのですがどのくらいまで使用が出来るのでしょうか?(頂き物で説明書はありません) ちなみに他の変圧器で消費電力450W(炊飯器)650
家族全員パンが好きなので、ホームベーカリの購入を考えています。 通販物も含めてどれがいいか、現在白紙の状態なので、ご利用している方のご意見(メーカー・商品名・よい点・悪い点・できれば購入価格)を教えていただければ幸い
パン用強力粉(ゴールデンヨット)を購入しようと思っています。 使用方法は、ホームベーカリー(MK)で食パンを焼くためです。 ただ、いろいろ調べているとゴールデンヨットはホームベーカリーで使用すると、とても膨らんでしまうので、粉の量を少なくし
ホームベーカリーで最近パンを作るようになりました。 食パンか丸パンが多いのですが、何日位もつものなのでしょうか?? 調理パンと違って何日間はもつと思っていますが、パンの賞味期限は作ってから何日が目安でしょうか??