タイトルの通りですが、今日スコーンを作ったところ、出来上がりを食べてみたら苦くて物凄くまずかったんです。 少し温度が高くて焼き過ぎ?かなとは思ったけど、中も苦いんです。 前にパンを作ったときもそうなりました。連続で二回です。 考えられる原因
ベーキングパウダーとソーダ どうちがうのでしょうか?お菓子作りに欠かせないペーキングパウダーですが,ベーキングソーダで代用できるのでしょうか。またそのときの量や使い方の違いなど教えてください。
質問です! 会社で毎年バレンタイン用に女子社員で何か送ることにしているんですが、 残念ながら今年は参加者がいないので一人で用意しようかと考えています。 お安くできる?+心を込められる手作りクッキーにしようかと企んでいますが、 あんまり日にち
今度はコンビニに置く調味用で細かい質問をさせていただきます。 ○味付けのりVS焼きのり どちらが必要? ○かつおの 小分けパックVS一パック(総量は同じ) どちらが必要? ○ペーキングパウダーは必要
臭いを取るいい方法、 買い換えた際、最初にしておいたら効果のある方法、 など、アドバイス下さい。 (おしっこされないようにする対策はもう見つかりましたので、その件は結構です) 猫を1匹飼っています。 トイレはすぐ覚えたのですが、たまに粗相
こんにちわ。 魚の焼き網を使って、お団子を焼きたいのですが、網のにおいが気になります。網の魚臭さを取るいい方法はないでしょうか?ちなみに特殊な薬品や洗剤(台所用漂白剤はあります)は購入が不可能な地域に住んでいるので、できれば家庭にあるもので
何回焼いても、ふっくらと焼きあがりません。 分量はバター70g、砂糖60g、卵2個、小麦粉70gを160度で約30分で焼いています。 見た目は綺麗なのですが切ってみると、下のには全然空気が含まれてなくって固くって色もオレンジみたいな黄色で
いつもお世話になっています。 タイトル通り、小麦粉で作るピザのレシピをご存知の方いませんか?いましたら是非教えてください。 また実際小麦粉で作ってみた方、お味の方はどうでしたか? 強力粉で作った方が美味しいですか?
高齢の祖父母宅にお邪魔するときに手土産でおやつのようなものを作っていきたいのですが、何かいいはありますか。糖分や脂肪分が控えめで体にいいものがいいのですが、なかなか思いつきません。豆乳のプリンを作ったことがありますが、他にいいものがあったら