消化酵素について教えてください。 犬のサプリメントなのですが。 ★A社、主要成分量:(1粒あたり) ラクターゼ 約 400 LacU プロテアーゼ 約 100 SAPU ★B社 ラクトース,
プロテアーゼ活性についていまいち理解できないので教えて頂きたいです。 今回、ヘモグロビン溶液に、5μg/ml、10μg/ml、15μg/mlに希釈したペプシン溶液を加え、TCA溶液で反応を止めて、遠心分離してできた
キウイをゼラチンで固めようとしても タンパク質分解酵素のせいで固まらないのですが 缶詰なら固まると聞きます。 それは化学的にはなぜか教えてください。 また、キウイを加熱処理、缶詰以外に ゼラチンで固める方法があれば教えてください。
マウス顎下腺プロテアーゼD(商品名:アルギニルエンドペプチダーゼ)は 英語ではどう綴ったらよろしいでしょうか? mouse submaxillary protease D でいいんでしょうか?ご存知の方がいましら
アスパラギンのC末端側で切断するような特異性のあるプロテアーゼはあるのでしょうか? またカルパインというのは特異性をもつのでしょうか? わかる方がいればよろしくお願いします。
「ペプチドはプロテアーゼに分解されやすい」という記述を見ましたが、なぜでしょうか? 分解される配列を持っていれば、タンパク質でもペプチドでも分解されやすさは変わらない気がするのですが・・・・
アポトーシス(がん細胞の自滅)においてカスパーゼが重要だとされていますが、カスパーゼの何が重要なのでしょうか? ご存知のかたがいれば、ご教授いただければ幸いです。 よろしく、お願いいたします
たんぱく質分解酵素といわれるものにアミラーゼやアクチニジン プロテアーゼなど、いろいろありますが どの分解酵素によっても分解後の作用は変わらないのでしょうか。 ちなみに いま大豆蛋白質をペプチドの形にするものを
中性プロテアーゼの活性を測定するために基質としてカゼインとBSAを用いて酵素活性を生成アミノ酸量から測定してみましたが,基質の濃度を高くしても,酵素の濃度を高くしても何も検出することができませんでした。。様々な文献を