『ヒレ肉』についての検索結果
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『ヒレ肉』に関連する質問・疑問一覧
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583件中 1～10件目
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解決
ヒレ肉の細長い塊（直径5cm程度x20cm）を購入し、冷凍保存していました。 数日後ヒレステーキにしようと解凍し、1cm程の輪切りにし、小麦粉をまぶして塩・胡椒でフライパンで焼き食べました。 結果、、非常にまずかった
解決
おととい、お歳暮で牛ヒレ肉をブロックでいただきました。 当日は、すぐに思いつく「ステーキ」で食べました。とても柔らかく、非常においしくいただきました。 ２日目は、思いつかなかったので、さいころステーキでした
解決
何かいい料理できませんか？ 思いつくのヒレカツだけです（＞＜） ちなみに３歳と５歳の幼児もいますので、大人も子供も食べれるものがいいです。
締切
ヒレカツにしようかと豚ヒレ肉のブロックを買って、冷蔵庫のチルド室に入れていました。 封を切ったところ、ピンク色のヒレ肉の一部分が 透明な濃い赤（赤褐色） に変色していました。 表面が茶色っぽくなる変色ならよく見かけるの
質問者：noname#114143
－日付：2008-09-30 16:38:21 －回答数：1件
カテゴリ：素材・食材
締切
豚カツ屋さんでヒレカツって注文すると豚のヒレ肉を使ったカツが出てきますが、なぜ豚ヒレカツと言わないで、単にヒレカツ＝豚なのでしょうか？ あと、牛のヒレカツは存在するのでしょうか？ どうか、カツ好きの私の素朴な疑問を解決
質問者：ukiukkiy
－日付：2001-12-26 00:35:18 －回答数：5件
カテゴリ：その他(料理・グルメ)
解決
解決
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タイトルの通りですが、 下味の付け方は同じでいいとすると、 茹で時間はどうなんでしょうか？ 豚肉は生で食べると(？条虫)とかいう虫がいるので・・・ もちろん生で食べるつもりはないので、 鶏むね肉と豚ひれ肉の火の通り易さ
質問者：nekonosuzu
－日付：2008-03-24 21:50:10 －回答数：3件
カテゴリ：料理レシピ
解決
とんかつ店のメニューにある「ひれかつ」の正式は表記方法を教えて。「ひれかつ」か、「ヒレかつ」、「ヒレカツ」、「ひれカツ」なのか、分かりません。よろしくお願いします。
