焼きたてパンをパン切り包丁で切る時、つぶれないように切りたいですよね。 私は右利きでパンの左から切っていくとつぶれずに上手に切れます。 皆さんはどちらから切ってますか? また上手く切れる方法があれば教えてください。
パン切り包丁が切れなくなってきました。研ごうと思うのですが、包丁の刃が波を打っているので、普通の包丁のように研ぐことが出来ません。 パン切り包丁は、使い捨てで切れなくなったら買い換えなければいけないものなのでしょうか
最近パン作りにはまってますが、家にあるブレッドナイフで切るとボロボロになってしまいます。 おまけでもらったようなナイフなので仕方ないですが・・。 この際よく切れるものを買おうと思っていますが、おすすめがあれば教えて
最近ホームベーカリーでのパン作りにはまっているのですが、 いつも上手くパンが切れずに困っています。 パン切り包丁を温めてから切ってみても、やっぱり上手に出来ません。 どなたか安くで購入できるパンカッターをご存知であれ
焼きたてのパンが上手く切れません。 やっぱり少し時間が経ってから切るしかないのでしょうか。 また、パンきり包丁を使うと普通の包丁より上手く切れるものでしょうか。。。
な機械でしょうか? 包丁で切っているのでしょうか?どのような包丁でどのように切れば、あんなに切り口がきれいになるのでしょうか?フランスパンは皮が硬いですが。 パン屋さん・パン屋さんで働いた経験のある方にお聞きしたいです
パンきり包丁を購入しようと迷っています。 パンの伝統のある欧州製がいいのか、 刃物といえば日本製なのか、迷っています。 藤次郎やwenger、ヴェルダンなどいいなあと思うのですが、 他にもよいのあれば教えてください
やわらかいパンやスポンジなどを切る時 包丁を温めて切ると綺麗に切れると言いますが これは何故なのでしょう? つまらない質問ですみません 子供の頃からの疑問なんです どなたか教えて下さい
ホームベーカリーで焼きたてパンにはまってるのですが、毎回毎回パンくずに困ってます。まな板の上でパン切り包丁にて切っています。ぱりぱりに焼けた分だけ飛び散るパンくず。後片付けに一苦労してます。 パンくずが出ないようなお
円ほどしますね。 100円のもの10個分のお値段・・・、 使い捨てにするには惜しい価格です。 そこで調べていたら、 「平刃のパン切り包丁」なるものを見つけました。 ただし、ずいぶん高額なことと、 先端だけはギザギザの波刃