先日、バルサミコ酢を購入したのですがイマイチ使い方が良く分かりません。 一応ネットで調べてみたのですが、幅広く色んな使い方ができたらと思います。 ぜひみなさんの使い方を教えて下さい。 よろしくお願いします。
こんにちは。 最近、トマトにスイカといった色を同系統にした 生ジュースづくりにこっています。 そこで、バルサミコ酢を入れるとよいというウワサを 聞いたのですが、どんな効果があるのでしょうか? また、バルサミコ酢と一緒
ピクルスを初めて作ろうと思います。 うちにバルサミコ酢があるのですがこれで作れるのでしょうか? ちなみに参考にしようと思っているレシピは、水の変わりに白ワインを使うようです。 バルサミコと合うでしょうか??
バルサミコ酢とワインビネガーの使い分けがいまいち解りません。 どんな料理の時にどちらを使うのか教えてください。
5年ぐらい前にイタリア旅行で買ってきた、グラッパは飲めますか?? 同じくバルサミコ酢はどうでしょうか??
知人から長期熟成の高級バルサミコを戴きました。 焼いたお肉・キノコ類のソースにしたり、サラダのドレッシングにしたり、 思いつくかぎりのレシピを試してみたのですが、主人はイマイチ気に入ら ないみたいで。。。涙 (1)酢
知人からトラディツィオナーレ・バルサミコ25年物と言うバルサミコ酢を頂きました。 冷蔵保存でサラダやベーコン・ウインナー・肉(鶏)料理・パスタ等 調理済みの料理にかけて食べてますが、他にお使用方法はありますか? また