先日、大分県に行った時に、大分ではフグの肝を食べると聞きました。 普通は肝には毒があると言いますよね?? しかし、なぜ食べれるかの話で、2通りの説を聞きました。 1.フグにも、元々毒素を持っていない種類のフグなので肝
1/4に静岡のSBSテレビで放送された「大家族がもてなすあったか宿」の中で紹介された愛知県美浜町のトラフグづくしの宿の名前と電話番号を知りたいです。 静岡に限らず、全国のTV局で再放送されている番組のようですので、情報
子どもが魚取りで鰺とフグを捕まえ、同じビニール袋に入れて持って帰ってきました。 フグの方はもちろん食べませんが、一緒にビニールに入れて持って帰ってきた鰺の方は食べても大丈夫でしょうか?
採肉歩留りが知りたいです。 クエとトラフグは何%ぐらいなんでしょうか?
先日下関で仕事上のつきあい先からフグをごちそうになったのですが、その席上、1000円とかで出してるフグ定食などの安いフグは、実はウマヅラだよっておっしゃる方がいました。それってホントなんでしょうか。
こんばんは。フグを未だ食べたことの無い25歳です。 フグがどこに売っているのか分からないので(スーパ-のはおいしそうじゃなかった)、フグを通販で取り寄せてフグチリやフグ刺しを食べようと思っています。 冷凍保存してある
先日、フグのひれを入れた酒をいただきました。 とても辛口な印象を受けました。 どうしてあそこまで味が変わってしまうのでしょうか? もしかして微量のフグ毒ですか?