『チンゲン菜』についての検索結果

チンゲン菜の使い道

野菜の宅配をしています。チンゲン菜がよく届くのですが、使い道が、炒め物ばかりでワンパターンで困ってます。何かおいしいおすすめレシピがありましたら教えて下さい。よろしくお願いします。

チンゲン菜と白菜を使った料理方教えて下さい☆

先日、大量にチンゲン菜＆白菜をいただきました。 で、どちらも葉物なんで、早く料理してしまわないと・・・と思っているんですが、どうも料理法が思いつきません。 なにか美味しい料理法があったら教えて下さい。

チンゲン菜、茹でるべきか茹でざるべきか‥？

チンゲン菜の調理方法についての質問です （^- ^ ） 色々なレシピを読んでいると、炒める前に軽く茹でる場合と、生から直接炒める場合とが見られます。個々に理由はあるのでしょうが、残念ながらいずれのレシピでもそこまでは

チンゲン菜にもぐりこんでる黒い物体。

チンゲン菜の葉の裏に、黒いゴマみたいな粒が所どころ埋まっています。潜り込んでいるような・・・。これ、何でしょうか？ このまま食べても大丈夫でしょうか？ 教えてください。

チンゲン菜の収穫のタイミング

天然水を飲んだらおまけにチンゲン菜の種が入ってました。 そこで、育ててみたんですがどのくらいで収穫していいか分かりません。ちなみに今は結構育って黄色い花が咲きました。 教えてください。