中学の家庭科のとき、ジャガイモの芽は取るようにと教えられました。ところが、高校の家庭科の先生が、「ソラニンは熱を加えると無害になるから、しっかり煮込んだりするなら芽は取らなくても、本当は大丈夫なんだよ」と言っていたの
ジャガイモのソラニンの毒性について教えてください。 どのような毒性があるのでしょうか。 どのくらい摂取すると人体にとって危険と言えるでしょうか? 簡単にでかまいません 。 詳しい方お願いします。
じゃがいもに含まれるソラニンも、青酸配糖体の一種なのでしょうか?
に気づきました。 皮ではなく、皮を剥いた内側が緑がかっている状態でした。 大体の部分は手で取り除いたのですが、多分食べてしまっていると思います。 緑色の部分に芽と同様に含まれている「ソラニン」が気になり、心配でなりません
ジャガイモは古くなって緑化するとソラニンという毒が出るみたいですが、どうしてソラニンという毒が発生するのでしょうか?
昨日「色即ぜねれいしょん」を見て最高におもしろかったので、あの手の映画がみたいです。 ザ・恋愛ものはみてて死にたくなりそうなので残念な男ものでお願いします。 ほかには「アイデン&ティティ」も見ました。 あんまし映画見ない方なので有名どころで
じゃがいもに含まれるソラニンは成長のために必要だけれど毒にもなるようなのですが、 ソラニンのように「必要だけれど、取り過ぎると毒(中毒)になる」というような物質はないでしょうか? 教えてください。 お願いします!
「ソラニン」のベースのTAB譜(四分音符バージョン)を作成したい!(ま
「ソラニン」のベースのTAB譜(四分音符バージョン)を作成したい!(または欲しい!) 僕は高校1年生、趣味はスケベな妄想・・・じゃなかった、エレキベースです。 僕の学校には軽音楽部がありません。 なんと去年に廃部し