主婦向けの雑誌に節約レシピがよく載っていますが 数年前の雑誌を読み返してみると、「残った野菜の部分でスープストック」が出来るとあり試してみました。 ただ熱湯に入れる部分を、間違えて水から煮出してしまい、 塩は入れました
むちゃくちゃ得意ではありませんが、毎日そこそこ料理をする主婦です。 色々なレシピを見るたびに思うのですが、 「(調味料・食材としての)中華スープ」 って何なのかがよくわからないのです。 投稿の前にも検索してみましたが
札幌の『こうひいはうす』のスープカレーの作り方を知りたいんです。 (お店では“カレーライス”だったと思いますが) もちろん全く同じものではなくてもいいのですが、一般的な濁っているスープカレーではなく お皿の底が見えそう
ローストチキンの骨でスープを作ろうかと思っています。 どの位ことことしたらいいものでしょうか。 皆さんでしたらばどのような具材を入れますか? 教えて下さい。
最近、スープカレーが熱いらしいです!!出来立てホカホカの“熱い”ではなく、“注目されている”という意味の・・・、で、私はカレーが大好きなのですが、普段作るときは、煮込むのでトロトロになったやつが好きなのです、煮込んで
ません。 今回(水炊き+雑炊)分のスープを除いて、残ったスープで何か美味しいものにしたいのです。 どなたか美味しいアドバイスをお願いします。 また、これを足したらもっと美味しいスープになるというアドバイスもお待ちしています。
コラーゲンの摂れる鳥スープを作りたいのですが、教えてください。 できれば、ヘルシーに作りたいです。 あと、毎日飲みたいのですが、冷凍はどうやってすればいいですか?
娘があさりが好きで、週に一度は あさりを使ったお味噌汁を作っています。 たまに、クラムチャウダーを作るのですが ちょっと面倒なので もっと簡単に洋風メニューのスープがないでしょうか? それと、もう一つ質問なのですが
ヴィドフランスでゴボウと豆乳の冷製 スープ を注文し、夢中になってます。 これを自分で作りたくてしょうがありません。 でも作り方がわからず、インターネットでも出てきません。 ご存じの方教えてくださいませんか?