『スポンジケーキ』についての検索結果
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『スポンジケーキ』に関連する質問・疑問一覧
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ＡＢＣクッキングスクールの無料体験の時に作るスポンジケーキのレシピもしくは材料だけでも知りたいのですが・・・。 材料も少なくとても簡単に作れた覚えがあります。 でも企業秘密ですよね～（汗） 通ってる方とかでご存知の方い
シフォンケーキと、スポンジケーキのメレンゲは 同じ状態のもので良いのでしょうか？ （ボールを逆さまにしてもおちないぐらい） あと、シフォンケーキで分量どうりに作ったのですが 味が薄いのです・・・。 たよりがいがないと
家でスポンジケーキを焼くと膨らみはバッチリ！ なのに、ケーキ屋さんのスポンジと比べるときめが粗いのです。 ケーキ屋さんのスポンジってどのように作っているのですか？ なにか特別な物をいれているのでしょうか？ 卵、バター
パウンドケーキが上手くできません。 スポンジケーキの場合、卵と砂糖の段階で充分泡立てる 泡だて器であれば尚よし。というくらい入念に泡立てを 重視したレシピなのでまずまず納得の仕上がりになります。 パウンドケーキの
２歳の子供の為にケーキを作ってやりたいんですが・・。初心者です。 普通のイチゴのケーキを作りたいです。簡単でおいしいスポンジケーキの作り方を教えてください。
２回スポンジケーキを焼いたのですが、期待したぐらいのフンワリ感がなくてガッカリしました。 キメも少し粗い感じでした。 スポンジケーキというよりは、カステラみたいでした。 (もレシピは両立てでボールを湯煎におき
スポンジケーキを２１ｃｍの型で作るときのレシピを教えてください。 ウチにあるのは２１ｃｍの型なのに料理の本には１８ｃｍの型用の作り方(材料の分量)しか載ってません。他にもいろいろと見たんですがやっぱり１８ｃｍの場合
明日、主人の誕生日なのでケーキを作りたいと思っています。 先日予行練習をしたのですが、レンジの中では膨らんでいるのに冷めたらションボリしぼんでいました。何かコツでもあるのでしょうか？ メレンゲはしっかり泡立て、ほんの
こんにちは。 スポンジケーキを作る時の卵の泡立て方でどのような違いがあるのでしょうか？ ・全卵を湯せんにかけて泡立てるいわゆる共立て ・卵黄と卵白を分けて泡立てる別立て レシピ本にはシフォンケーキの時は別立て
