スターアニスはタミフルのロシュが買い占めて価格が高騰しています。代りになる香料があれば紹介していただきたいです。
今、スパイスのことを調べているのですが 簡単な単語なんですが、私の持っている辞書には複数形が載ってないので正しいつづりを教えて下さい。 ・ローリエ ・グローブ ・唐辛子 ・スターアニス(八角) ・シナモン ・ごま
味的にも色的にも似ていますが、仲間なのでしょうか?生姜との関係はありますか?
お供えによく使われる「しきみ」ですが、「だまししきみ」?と言われている、花?実?のなる「しきみ」があるそうです。本当の名前は何と言うのでしょうか?またそれは鉢植えにして、家に置いても縁起など大丈夫なのでしょうか?またお花屋さんに置いてあるも
カレースパイスって、炒めたり加熱したりしないと、効能が半減したりします
カレースパイスって、炒めたり加熱したりしないと、効能が半減したりしますか? すいません。カレースパイスについてお尋ねします。 私は、最近、色々なスパイスが入ったカレースープを 他人の家で、御馳走になったら、 ものすごく体の調子がよくなった
家族が、カカオ99%のチョコを纏め買いしてきたのですが、苦くて食べれません。大量にあるので、捨てるのも勿体無くて。 何か簡単に出来るもので、レシピを教えてください。 出来れば、生クリームをあまり使いたくないのです。 オーブンはありますが、ケ
マダガスカルに旅行したとき、スパイスとしてすごくいいにおいのするスパイスを買いました。香りとしては八角(スターアニス)そっくりでまったく区別がつきません。 ただ八角は通常実をスパイスにするのに対し、私の買ったものは樹皮
カレーが大好きです♪ 特に、日本風のカレーではなくて、 タイとか、インドとか、の本格的なカレーが大好きです。 でも、そういうカレーはレトルトやルー、キットがとても高く、 買うのに躊躇してしまいます・・・。 そこで、初期投資は高くても、 何度
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