スギナが1年中で、一番土中の水分や栄養を吸収している季節、または、栄養を吸収しやすい気象条件をご教示下さい。
。 ところが一月ほど仕事で忙しく庭を放置していたら、なんと目地からスギナがボウボウに生えていました!! で、むしり取ってもどうなるものでもないと思い、先日レンガを全て剥がしてみましたら、砂の層にカップラーメンの様に根がビッシリ
スギナでお茶や天ぷら、佃煮を楽しみたいと思っています。 本には若芽を摘むと書いてあるのですが、 若芽とはどれくらいの大きさのものでしょうか?2~3cm? どの状態から採り頃なのかわかりません
スギナが沢山生えているので料理もしくはお茶として使ってみたいのですがWEBで検索したら5月頃に採取してと書かれていました。 今の時期とって食用にすることは可能でしょうか? またいい調理法など知っていましたら教えて