カステラの底のザラメが大好きなのですが、最近は有名店のを買っても ザラメがあまり残っていないように思います。 ザラメざらざらのカステラご存知でしたら教えてください。
ザラメが余ってて使い道に困っています。 焼きプリンを作るつもりです。 カラメルは、ザラメでOKですよね。 牛乳・卵にザラメを入れたら、グラニュー糖より色が濃くなるでしょうか? 実際、ザラメで代用されてる方いらっしゃい
バナナ酢をつけて一週間程になります。 茶色いザラメを使って浸けたのですが、、、 なかなか溶けきりません。 バナナが黒くなるいっぽうで不安になります。 ザラメがいけなかったのでしょうか?? 一応、毎日ビンを振って
ザラメをたくさん頂いたので砂糖の変わりに料理で使いたいのですが、 分量がよくわかりません。 レシピで砂糖大さじ1となっている場合は、ザラメではどれ位使えば いいのでしょうか? またザラメを料理に使う場合の注意点などあれ
カステラのザラメ部分だけを販売していると聞いたことがあります。 長崎で、だったと思うのですが、商品名もどのお店で売っているのかも解りません。 検索しても、ワードが悪いのでしょうが引っかかりません。 知っていられる
時々、イベントで綿菓子(綿あめ)を作っています。ザラメを使って作っていますが、色つきの綿菓子を作りたいと思います。 色付きのザラメが売られているのは知っていますが、出来れば食紅等で色を付けたいと思います。 以前、ザラメ
ネットで検索して知ったのですが、 人間は極度の饑餓状態でザラメ食べると頭が凄く活発に働くそうですが本当なんでしょうか? とりあえず健康には悪そうですが。
小田原でザラメの砂糖が欲しい!!大量(10kg~)に欲しいがどこで扱ってるか知ってたら教えて!! 小田原近郊でも可能です
私は函館に1ヶ月ほど前に引っ越してきたものです。 札幌の料理屋の大将が、 「函館に行ったらザラメを食え。うまいから」と 言っていました。 「ザラメ」自体なかなか検索で拾われなかったのですが、 ザラメ=スジメってところ
広島の祭りでわたあめを出店します。そこで、色のついたわたあめで売上を少しでも上げようとおもうのですが、色つきのわたあめはザラメの色がついたのをつかえばいいとききました。ここ1週間で業務用やスーパーを回りましたが、色つき