牛のハラミは横隔膜ですよね。じゃあ鶏ハラミって鳥のどの部位になるのか教えてください。
豚肉のハラミ(横隔膜筋)の栄養成分をおしえてください。とくに、鉄分やビタミンB類の含有量をしりたいのです。
北海道に旅行に来て、または引っ越してきてなどなど生活習慣の違い等に驚いたことはありますか?なんでも結構です。アバウトな質問ですいません(><)
あなたのすんでいるところのうまいものを教えてください。
今週の金曜日から3泊4日で北海道に旅行します。 10月4日(日)に富良野で一泊するのですが(新富良野プリンスホテル) どなたか富良野駅周辺でおいしい焼き肉を食べられる場所をご存じでしょうか? 富良野で有名な豚サガリを
スーパーの肉コーナーにてパックで売っていなかったので 豚肩ロース肉をカットしてもらい購入したのですが、食べるときに 血管みたいな管がありました すこし気持ち悪い気がするのですが、こういうのってよくありますか?
今週末、福岡へ行きます。 そこで屋台に行きたいのですが、たくさんありすぎて迷ってしまいます。当たり外れもありそうで、なかなか行ききれません。 屋台のHPなどを見ているので、お店の名前が分かれば場所は分かると思います。どんな情報でも構いません
小規模の個人焼肉店で仕入れる食肉は、それぞれカルビ・ロース・サガリ・ハラミなど部位ごと個々に加工されていて、それを柵取り作業して提供するかたちでしょうか?塊を自分で裂いて分解するのでしょうか?
いつもこちらではお世話になっています。 今回も質問させていただきたいと思います。 宜しくお願いします。 明日から3泊4日で福岡に遊びに行きます。 そこで質問なのですが・・。 初日の夜と3日目の夜と最終日のお昼の食事で悩んでいま