先週だか先々週に、いちじくのコンポートを作りました。 そして、その一週間前にもつくり、そのときは、サイトに載ってたとおりの砂糖を入れ、ワインもきっちりアルコール分が飛ぶまで、煮込んだのです。 しかし、今回、ワインの
買った洋ナシが硬くてそのまま食べても美味しくないのです。コンポートとかなら美味しく食べられるかと思いましたが洋菓子作りは自信ないです(汗) 洋ナシのコンポートの簡単な作り方がありましたら教えて下さい。コンポートではなく
カテゴリ違いでしたらすいません。 グラッセには、バター煮の意味もありますが、砂糖で煮詰めたお菓子という意味もありますよね?(マロングラッセ、等) それと、砂糖煮では、コンポート(りんごのコンポート、等)も砂糖で煮詰めた
リンゴが多く余ってしまい、リンゴのコンポートを昨日初めて作ってみました。今下痢状態です。 コンポートは下痢に良いとか整腸作用があるとか聞きますが 逆に下痢になってしまいました。こういうことってあるのでしょうか? 今思え
お酒なしで作ったコンポートは、果物にもよるかも 知れませんが、やはり賞味期限は短くなるのですか? その場合は、これも果物の種類によるかも知れませんが、 例えば私の好きな、いちごやラズベリーなどのベリー系は 冷凍して
フルーツのコンポート(ジャムみたいな物)ですが、一般的には 販売員の間で あれは売れないからなどと言われます。食べればおいしいもので、物としては品質もいいのです。お客さんは 何がいやで、または何が足りなくて 購入しない