『コチジャン』についての検索結果

『コチジャン』に関連する質問・疑問一覧

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185件中 1~10件目
解決

コチジャンを使ったレシピ何がありますか?

コチジャンを使っての料理って何か美味しいものあったら教えてください。

質問者:oriba-403 -日付:2005-07-07 19:00:45 -回答数:3件
カテゴリ:素材・食材
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コチュジャンって…

韓国の辛子味噌の呼び方なのですが、 コチジャン コチュジャン どちらが、より一般的なのでしょうか?

質問者:suguri723 -日付:2007-05-25 20:17:45 -回答数:2件
カテゴリ:名産・特産品
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コチジャン(唐辛子味噌?)の作り方を教えてください

唐辛子のパウダーを混ぜ込んだ味噌、コチジャンって云うのですか? の作り方を教えてください。宜しく、お願い申し上げます。スペシャル・ブレンドが有るようでしたら、それもお願い申し上げます。

質問者:noname#8885 -日付:2002-11-10 11:49:53 -回答数:2件
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韓国:コチジャン入りのり巻きの店

韓国旅行でイチョンのショッピング街にある食堂で、コチジャン入りのり巻きを食べました。大変美味しいと思い、国内の他の商店街で買おうと思いましたが見つかりませんでした。帰りの空港にもありません。コチジャン入りのり巻きは

質問者:noname#47050 -日付:2007-02-15 00:35:10 -回答数:2件
カテゴリ:海外旅行(全般)
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使って見たい調味料なんですけど・・・

これを使えば本格的な味!になりそうな調味料ってありますよね! でも、イマイチ、使い方がわからなかったり、買っても使うのが一回きりになって捨ててしまいそうで・・・ 今、気になってるのが、『ネギ油・紹興酒・XOジャンコチ

質問者:noname#88562 -日付:2006-07-27 12:34:28 -回答数:2件
カテゴリ:料理レシピ
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朝鮮のコチジャン、味噌の歴史を教えて!

お願いします。 日本が味噌の作り方を教えたんですよね?

質問者:kimchi777 -日付:2003-09-25 00:44:29 -回答数:2件
カテゴリ:素材・食材
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中華調味料の消費期限について

が多いんです。。。 どなたか教えてください。 ちなみに買ったのは、コチジャン、テンメイジャン、トウチ、トウバンジャンです。

質問者:korima -日付:2003-11-04 12:36:21 -回答数:2件
カテゴリ:素材・食材
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韓国料理に詳しい方

作っているとの事です。どなたかレシピを教えてください。 切干大根と生の細切りのイカと青ねぎが入っているのは確認できました。 調味料はコチジャンがきっとはいっているんだろうなという事くらいしか分かりません

質問者:takapoo -日付:2002-09-26 15:49:08 -回答数:2件
カテゴリ:料理レシピ
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カルビクッパが甘くなってしまいました(涙)

鶏がらスープをベースに、コチジャン・ごまあぶら・醤油・酒・鷹の爪・塩コショウでカルビクッパ(というかスープ)作ったのですが、、、 コチジャンが韓国味噌(?)のせいか、コクのある甘みの強いスープになってしまいました

質問者:hisakiaaa -日付:2009-04-05 13:54:23 -回答数:3件
カテゴリ:料理レシピ
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とうがらし味噌の種類???

コチジャン」と「トウバンジャン」は どう違いますか? ビビンバを手作りしようかと思い「トウバンジャン」を 購入してしまいました(汗)。 何かを加えて代用可能なものでしょうか?

質問者:blueyellow -日付:2002-05-29 09:36:23 -回答数:4件
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