知人より、グルテンミートを大量にいただきました。 お湯で戻し、から揚げにしてみて食べました。 しかし、冷えるとあまり美味しくなく、毎回、油を使うのも面倒だし、せっかくのカロリーも気になる。 そこで、冷えても美味しい
千葉県で、グルテンミート(ベジミート、ソイミート)などの、植物性蛋白食品を扱っている店舗ってありますか? ネット注文だと送料が掛かってしまうので、なるべく店頭に買いに行きたいのですが。。。 もしくは、送料無料のネット
糖尿の為、食事療法を始めました。我が家では時々菜食を取り入れているのですが、グルテンバーガーやグルテンミートは交換表ではどの部類に入るんでしょうか?小麦たんぱくと大豆たんぱくと書いてありますが大豆のほうですか?それとも
海外在住で、最近ベジタリアンに興味を持ち、オンラインで肉の代用品を 探したところグルテンバーガーというものを見つけましたが、私の住んでいる 国では手に入りません。小麦粉から作ることができるようなのですが、 作り方を
大豆などで作った肉もどきの作り方をご存じの方、教えてください。 健康のために、最近は肉食から少しずつ野菜食、動物性から植物性へシフトしたいと思っております。 その中で、先日大豆から作った肉(大豆肉・フェイクミートと言われているそうですね
今度、海外からのお客様が来日されるにあたり、 その方がグルテン・アレルギーであることが 判明しました。 アメリカやヨーロッパではグルテンフリーの食事が 特に問題なく提供されているとのことですが、日本ではやはりレストラン
大豆100パーセントで作る肉の味がする料理があると聞きました。ステーキやハンバーグなど本物のお肉と変わらないそーです。作り方を教えてください。 またどーして大豆100パーセントなのに肉の味や風味を出せるのか? 実物を食べれるお店(東京都内か
ホームベーカリを使ってパンつくりをしたいのですがあまりにも機種があってどういった選びか足したらよいかわかりません。 天然酵母パン ベーグルなど作りたいのですが ほかにグルテンミートも作れればとか 多機能のようで実は使い
最近、幼い頃のアトピーが少しづつ再発してきたのがきっかけで、菜食中心にしようと思い始めました。もし知っている方がいましたら、よろしくお願いします。やはり買い物を楽しんで料理して、美味しく食事をしたいものです。 以前、インド旅行に行った時