『キムチ』についての検索結果

すっぱいキムチ

先日買ったキムチですが、１週間くらいで食べてくださいと言われたのですが、５日くらいでひどくすっぱくなってしまいました。 こちらのサイトで調べるとすっぱくなったキムチは発酵が進んだだけという回答を多く見つけ、安心してい

キムチのことで。

　今日ニュースで韓国のキムチを作り始める時期のことをやっていまして、11月頃といっていました。 　となると、今売っているキムチはいつ漬け始めた物なのでしょうか。と言いますか1年中売っていますし、それにいつの物でも味

キムチについて

冷蔵庫にパックのキムチが入っていましたが賞味期限が切れていました。そもそもキムチとは保存食のはずです。 保存食のキムチに賞味期限。なぜでしょうか？

にせものキムチ？

キムチの食品表示部分を見ると、品名のところに「塩漬」となっている物と「しょうゆ漬」となっている物の2種類あります。 以前しょうゆ漬のキムチは、いわゆる「キムチ風味付け野菜」であって、乳酸菌とか入ってない（発酵させて

キムチ鍋

いつもお世話になります。 今晩のごはん、初めてキムチ鍋をすることになりました。 市販のキムチ鍋の素を使いますが、キムチ以外の具は何を入れたらいいでしょう？ お家でよくキムチ鍋をされる方、スタンダードな具と、お宅の