乾燥白キクラゲや黒キクラゲがスーパーにあったので買って参りました。水に戻して食するそうですが、生食と、加熱して調理したものではどちらがおいしく食べれますか?
熊本ラーメンのキクラゲについて 熊本ラーメンには千切りのキクラゲがトッピングとして付いてくることが多いですが、あのキクラゲは単に茹でて千切りにしただけのものなんでしょうか?それとも何らかの調理(味付けなど)がしてあるの
よくとんこつ系のラーメンに入ってる黒い棒状のちょっとこりこり(?)したやつはなんと言う食材ですか?
輸入食品の専門店でシロキクラゲを衝動買いしてしまいました。(汗) # 珍しかったので。 そこでお訊きしたいのですが、どんな料理に合いますか? 書籍等で読んだ記憶 + 自分なりの想像では、 ・酢の物 ( くらげや
福岡市在住なんですが、7月27日に友人達、男三人で八女へドライブに行く予定です。何の予備知識もないままでは、何かと見逃してしまいそうなので、ここは是非、皆様のお力を拝借したくお尋ねします。目的は、写真撮影と美味しいものです。濃い味系のラーメ
庭の青木が一本枯れて、上部を切ったままにしておいたら、黒くて、裏が白っぽく、ひらひらと硬いものがたくさん生えていました。 小笠原に住む友人が遊びに来て、それを見つけ、確信的な、自信に満ちた言い方で「これは、きくらげだから・・・」というのです
? 私はキクラゲが入ってないトンコツって納得できないんですが(白濁スープにキクラゲの黒色が映えてきれいだし)キクラゲは博多ではどう扱われていますか? それと、紅しょうがとかカラシ高菜とかメンタイコが 入ってる店がありますが
我が家では中華街へ行って、よくキクラゲを買って来て料理して食べています。 それは安くて、量が多く美味しいからです。 しかし、今日日本テレビの最新ニュースでキクラゲも取り上げられておりました。 非常に心配です。 この
買い置きのきくらげにダニが涌いてしまいました。 とりあえず殺そうと思い、袋ごと電子レンジで加熱し、全滅を確認しました。 虫がわいたとはいうものの、捨てるのがもったいないと感じています。 退治したので天日干しなどで殺菌すれば大丈夫では・・とい
きくらげ に似た毒キノコってありますか? 素人がきのこ狩りで毒キノコを見分けるのは難しいと思うのですが、 きくらげって他のきのこと比べてちょっと特異な感じがするのですが、 毒をもった同じような形のきのこもあるのでしょうか?