『カルパッチョ』についての検索結果

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『カルパッチョ』に関連する質問・疑問一覧

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438件中　1～10件目
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カルパッチョの作り方。

カルパッチョを作ってみたいのですが、初めてなので作り方を教えてください。あまり難しくなく、おいしいものだとうれしいです。

質問者：hanakoandradio －日付：2005-12-15 11:27:21 －回答数：5件
カテゴリ：料理レシピ
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カルパッチョの意味は？

ちょっとした疑問ですが、料理の カルパッチョの定義ってなんでしょう？ 自前の辞書で調べると、画家さんの名前しか ありませんでした。 少し気になってます。知ってる方教えて欲しいです。

質問者：fuyu －日付：2001-01-13 12:42:43 －回答数：2件
カテゴリ：その他(料理・グルメ)
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サーモンのカルパッチョ！

サーモンのカルパッチョが大好きなんですけど サーモンはスモークしたものを買ってくるとしても あのソースはどうやってつくるのですか？ ご存知のかた教えてください！

質問者：nekosuzu －日付：2002-01-07 11:51:51 －回答数：1件
カテゴリ：料理レシピ
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ヴィットーレ・カルパッチョの画集

　ヴィットーレ・カルパッチョの画集は日本で出版されていますか？もしあったら教えてください。

質問者：rosmarino －日付：2003-08-23 02:44:36 －回答数：2件
カテゴリ：美術
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カルパッチョ

マグロとかタイとかタコとかのが好きで、 家で作ろうとしたのですが、いまいちでした・・・。 (レシピの読み間違えという可能性もありますが) そこで、みなさんのオススメのレシピがあれば教えていただきたいです。 また、魚介だけでなく、牛肉とかで

質問者：vomu －日付：2010-01-12 20:39:55 －回答数：1件
カテゴリ：料理レシピ
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カルパッチョの意味

料理に使用する名称でカルパッチョとはどういうものですか ? カルパッチョの意味と何処の国の言葉なのか教えて下さい。

質問者：noname#153289 －日付：2009-04-05 14:11:50 －回答数：3件
カテゴリ：外国語
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マリネとカルパッチョ

マリネのカルパッチョの違いっていったいなんなのでしょうか？ もしよかったらおいしいレシピも教えてください。 お願いします。

質問者：0898552215 －日付：2007-11-18 00:01:04 －回答数：1件
カテゴリ：料理レシピ
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カルパッチョと刺身の関係は？

カルパッチョとは、イタリアの伝統料理かと思っていましたが、1950年代に創作された新しいレシピだそうですね。 そもそもは、薄切り牛肉を使った料理で、生魚を食べる習慣はおそらくヨーロッパには無いと思うのですが、刺身を材料

質問者：aquaz －日付：2006-05-24 16:04:20 －回答数：1件
カテゴリ：その他(料理・グルメ)
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「カルパッチョ」って

、 「細長いサラミ（直径：1cm、長さ：25cmくらい）」のことも、同様の名前で呼ばれていることがあるのでしょうか？ 「カルパッチョ」で、ネット検索してもやはり、サラミは出てこないのですが、、、 私の反論は、妥当だったんじゃない

質問者：anikimae －日付：2003-12-22 08:06:17 －回答数：7件
カテゴリ：その他(料理・グルメ)
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カルパッチョの定義を教えてください。

どなたか専門知識のある方。 カルパッチョの定義をおおしえください。

質問者：sa-ya-ka －日付：2002-01-17 17:25:18 －回答数：4件
カテゴリ：その他(料理・グルメ)

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