カニ(川カニなど)を入れてだしをとると、すごくおいしいことは判っていますが、その旨味成分は何なのかわかりません。わかっている人がいたら、教えてください。
8月中旬、佐賀、太良のカキ焼小屋で竹崎ガニが食べたいのですが、何処かお勧めの処をを教えて下さい。
何時も皆様にはお世話になっています。 また、重複する質問かも分かりませんが宜しくお願いします。 嫁が外国人という事もあって、御節は買おうと思っていましたが、 高い御節を買うより、二人でカニ鍋で正月を過ごす事にしました
思いがけずカニ缶をいくつかいただいてしまいました^◇^ が、料理のレパートリーがあまりに少なく困ってます。 とりあえず、カニ入りグラタンとカニクリームコロッケは作る予定です。 カニ玉はちょっと苦手です
もらい物でカニ缶が多数あるのですが、下記ぐらいしか浮かびません。 ○サラダでマヨネーズで食べる ○オムレツに入れる ○カニクリームコロッケにする ○炒飯にする またカニ汁?(缶詰内)にある汁)はいいダシとも
お歳暮にカニ缶をいただいたのですが、使い道がなくこまっています。 サラダやシュウマイに使っているのですが、毎日それというわけにはいきません。 何かよいレシピがありましたら教えてください!! よろしくお願いします。
2月3月で温泉宿でカニを提供しようと考えていますが、「カニ食べ放題プラン」「カニ1ぱい付パック」「本ずわいガニ食べ放題」などど提供の方法を考えあぐねています。金額にもよるでしょうが、1万円以内で宿泊付きであれば上記の