『カキフライ』についての検索結果
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『カキフライ』に関連する質問・疑問一覧
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こんにちは。 初めてカキフライを作ろうと思いカキだけは買ったんですけど、本もないので揚げる温度が分かりません。 前にコロッケを作ったときに爆発してしまい、中身が出てしまって以来 それ以来揚げ物は恐ろしくて作れないんです
カキフライを食べる時に何をかけますか？ 醤油、ソース、タルタル？ 私は、下味がしっかりついてる場合は何もかけない事もあります。
カキフライを作ろうと思います。前に作ったときにカラッと揚がらなかったことがあります。おいしく作るコツを教えてください。それと、タルタルソースの簡単な作り方ってないですか？料理の本をみて作ると結構面倒な作り方しか載ってい
カテゴリーに迷いましたが、この場でお願いします。 私は飲食店の店主です。一週間くらい前なのですが、４人でいらしたお客様で、皆さんカキフライを食べていただきました。 その内のお一人が昨日いらして、「口から首筋に赤い
一昨日（12月14日）に久々に行ったスーパーで、 なぜかあるお弁当だけが安くなっていたので それを買いました。 そのお弁当の中にはカキフライが数個入っていたのですが、 軽く電子レンジで暖めただけで そのまま食べてしまい
レストランのカキフライの様に、 カリッとパリッとまるでカプセルに入った様に揚げるには、 小麦粉→とき卵→パン粉→サラダ油で高温で揚げる だけではうまくいきません。 何かコツがあるのでしょうか？
自分で生の牡蠣を買ってきてフライにすると、 どうしても曲がったりしてしまいます。 しかし、お店で買ったカキフライや、定食屋で出されるカキフライは まっすぐな長方形ですよね。 どうすえばきれいな形になるのでしょうか
カキフライを初めて作ろうと思います 牡蠣はスーパーに『生食用』と『加熱用』が ありました。 どちらを使えばよいのでしょうか？ またこの二つの違いはなんでしょうか？ よろしくお願いします
カキフライが大好きなのですが、カキフライが名物というお店で食べたことがないので一度行ってみたいと思っています。 東京都内、できれば山手線圏内でカキフライが有名なお店があったら教えてください。
