『カカオバター』についての検索結果
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『カカオバター』に関連する質問・疑問一覧
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チョコレートの裏側の表示を見ていてきになったのですが、ココアバターとカカオバターって同じものですか？名前も似ているし、ココアはカカオの実からとれたものだし・・何か違いがあるのだとしたら、その違いについても教えて下さい
質問者：maedachshund
－日付：2002-02-13 23:54:55 －回答数：2件
カテゴリ：素材・食材
解決
カカオバター、砂糖の入ってないとってもビターなチョコレートを探しています。
苦いチョコレートを探しているのですが、更に砂糖とカカオバターの入っていないチョコってありますか？ 甘くなく、油っぽくないチョコレートが大好きなので^^; 教えてくださいますようお願いいたします。
質問者：eririeriri
－日付：2004-03-29 14:32:27 －回答数：3件
カテゴリ：スイーツ
解決
普通のチョコ(ダースとか、板チョコ)のカカオって何％入っているんでしょうか？ 主に好きなのは、ダース、森永＆明治の板チョコです。 チョコレート効果を食べてみたんですが、美味しいんですがやっぱり普通のチョコ(100円
質問者：alfeelove116t
－日付：2006-04-16 17:25:59 －回答数：4件
カテゴリ：スイーツ
解決
ようですが ビターという意味では最近流行っている、高カカオチョコレートの方が よりビターな感じがします。 高カカオの方で代用しても大丈夫でしょうか？
解決
最近健康食ブームで時々耳にするのですが、カカオ含有量？が７５％以上の表示のあるチョコレートは体に良いとか。しかし実際スーパーなどでは見かけません。ふつうに売っている、例えばロッテガーナミルクとか、明治ブラックなどの
解決
解決
、クーベルチュールチョコレートの甘めのを買って混ぜたほうがいいのでしょうか？ それと、カカオバターパウダーは必要でしょうか？ 一緒に生クリームを少量混ぜたら固まらなくなっちゃうかな・・・ よいアドバイスお願いします。
解決
チョコレートとホワイトチョコレートは味が違いますが、この味の差異は何の成分により生じているものなのでしょうか？
質問者：noname#11196
－日付：2004-12-22 18:01:45 －回答数：1件
カテゴリ：素材・食材
