『ウニ』についての検索結果

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『ウニ』に関連する質問・疑問一覧

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4342件中　1～10件目
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ウニの味について

ウニって、結構好みが分かれる食材ですよね。 皆さんの中にも、ウニ好きさんも、ウニ嫌いさんも、沢山いらっしゃることと思います。 同じ食材でも、その人の感じ方によって評価が全く違ってくるものですよね？ そこで、いろんな

質問者：maryalice －日付：2009-12-21 20:03:29 －回答数：10件
カテゴリ：素材・食材
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ウニ

ウニの正常発生って何ですか

質問者：noname#141015 －日付：2011-08-16 16:08:02 －回答数：1件
カテゴリ：生物学
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ウニ

家族がビン入りのアルコールナシ塩ウニを買ってきたつもりが…。入ってないかお店の人に確認したにも関わらずアルコールが入ってました(T△T) アルコール入りは独特の香りや風味が気になって昔から苦手なのです(汗)今回のは過去

質問者：Yuuhi-K －日付：2005-05-25 00:09:15 －回答数：2件
カテゴリ：料理レシピ
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ウニの種類

今までウニは、ムラサキウニなんかに比べてバフンウニが濃厚で美味しいと思っていましたが、先日、日本海の赤ウニを食べて、小粒ながら甘みが強くてとても美味しかったです。 一般にはバフンウニと赤ウニはどちらが好まれているの

質問者：noname#38842 －日付：2007-08-24 23:31:40 －回答数：2件
カテゴリ：素材・食材
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ウニとミョウバンについて

ウニとミョウバンについて、知りたいことを羅列しますのでご教示お願いします。 1.ミョウバンは生ウニの形を保つようですが、保存料としても効くのですか？ 2.北海道などで食べられるミョウバンなしの生うには、何日位前に取れた

質問者：taka1012 －日付：2009-05-24 07:34:45 －回答数：4件
カテゴリ：素材・食材
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沖縄のウニ

沖縄に旅行したとき、海一面がウニだらけだったので、とても驚きました。あのウニは、食べられるのでしょうか？味は？ウニ採集に有効なグッズがあったら教えてください。

質問者：noname#25898 －日付：2006-06-25 17:58:03 －回答数：5件
カテゴリ：国内旅行(全国)
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ウニテール行列について

大学院の修士論文で焦ってます。即答お願いします。 ある参考書の中に 「V(P)はウニテール行列である。」 とありました。ウニテール行列とは一体全体どういうものなのでしょうか？ 専攻が化学です。数学には余り詳しくありませ

質問者：michikoremon －日付：2001-08-20 18:14:47 －回答数：1件
カテゴリ：数学
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青森県のウニ

青森県の海沿いにお住まいの方で、ウニの美味しい処ご存知の方いませんか？？ 理想としては漁港でとれたてのウニを割って頂いてみたいのですが、可能なんでしょうか…？ それが無理なら、漁港の近場の御飯処で新鮮なウニが頂けれ

質問者：say_no －日付：2003-08-24 21:29:00 －回答数：2件
カテゴリ：国内旅行(全国)
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おいしいウニはどこで食べれる？？

おいしいウニを食べに旅行に行きたいなぁと思ってます。 おいしいウニは？と聞いたら「北海道！」と返事がいただけそうですが、関西在住なので、もう少し近いところがいいなぁと思って。 どこかいいとこありませんか？あと、おいしい

質問者：noname#118337 －日付：2006-09-13 15:11:24 －回答数：6件
カテゴリ：国内旅行(全国)
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中華とウニ

ウニを食べるのはイタリア人と日本人くらいという記述をよく見かけますが、中国では食べないのでしょうか？

質問者：loiter －日付：2006-11-04 03:20:24 －回答数：3件
カテゴリ：素材・食材

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