『イースト』についての検索結果

『イースト』に関連する質問・疑問一覧

次へ ]
3742件中 1~10件目
解決

イーストについて

初歩的な質問で申し訳ありません。 イーストには、  ・ドライイースト  ・インスタントドライイースト があると思うのですが、 ドライイースト = 天然酵母 =ドライイースト(予備発酵必要) インスタントドライ

質問者:2001883 -日付:2008-01-15 09:58:34 -回答数:2件
カテゴリ:素材・食材
解決

イースト:ドライイースト

イーストの代わりにドライイーストを使いたいのですが 生イースト10グラムとはドライイーストだいたい何グラムくらいでしょう?

質問者:sigeno -日付:2002-11-04 13:13:45 -回答数:1件
カテゴリ:料理レシピ
解決

イーストの入手方法

家でパンを焼いていますが、ドライよりも生の方が美味しく思います。ところが、生イーストの入手が困難で困っています。先日駄目もとでパン屋さんに聞いたところ、一回は快く分けて頂きましたが、二回目には次回から分けれないと断られ

質問者:medakakingyo -日付:2004-05-30 21:54:39 -回答数:3件
カテゴリ:素材・食材
解決

イーストについて

この間、ベーグルのレシピ本を買い、早速プレーンベーグルを作ってみました。 しかし、できあがりはおいしくありませんでした。 ドライイーストを使ったのですが、臭いがきつく、気持ち悪くなってしまいました。 イーストも他の材料

質問者:kitty1031 -日付:2007-09-22 17:04:26 -回答数:2件
カテゴリ:料理レシピ
解決

ドライイースト。。。

最近、小麦料理にはまり始めてます。 オーブンもHBもなくてもピザが作れるレシピで初めてピザを作ってみました。(フライパン&オーブントースターで作りました) ドライイーストも初めて使いました。 でも…生地が何か臭うと

質問者:noname#88562 -日付:2008-01-12 20:02:14 -回答数:1件
カテゴリ:料理レシピ
解決

イーストイーストフード・添加物について

最近ホームベーカリーを購入しました。 箱に入って売られているドライイーストを使用しています。 イーストフードについて他の質問・回答を読んだのですが、自宅でパンを焼いているときは「小麦粉、水、砂糖、塩、ドライイースト

質問者:roro2003 -日付:2008-06-03 14:09:21 -回答数:3件
カテゴリ:素材・食材
解決

ホームベーカリー:食パンのイースト臭をなくしたい

panasonicのホームベーカリーの SD-BMS102-N ノーブルシャンパンを購入しました。 イースト臭くない食パンを作りたいのですが、 今まで4~5回作りましたが、どうしてもイーストの匂いが残っています

質問者:poisson -日付:2011-10-21 21:18:32 -回答数:3件
カテゴリ:料理レシピ
解決

イーストと天然酵母について。

この度、生イーストなるものを貰いました。 知識が無くお恥ずかしいのですが、 生イーストと天然酵母は同じものですか? 天然酵母を使用できるホームベーカリーは持っているのですが、生イーストでパンを作れるでしょうか?

質問者:raien -日付:2008-07-15 22:25:15 -回答数:1件
カテゴリ:素材・食材
解決

サフ・ドライイーストの実際の賞味期限

「サフ レヴュール(ドライイースト) 500g」は、ハード系のパンを焼くときに使うイーストで、予備発酵が必要なものです。 製品の説明をネットなどで調べると、「使用上の注意開封後は、必ず密封して冷蔵庫にて保管してください

質問者:clsskr -日付:2008-12-14 16:25:21 -回答数:2件
カテゴリ:料理レシピ
解決

ドーナツにドライイースト。。。

ドーナツにドライイースト。。。 ミスドのオールドファッションのようなドーナツが作りたくてレシピを探したら、材料にはベーキングパウダーと書いてあったのですが、ウチにあるのはドライイーストです。これを代用として使う事は可能

質問者:tiahiro -日付:2010-09-26 20:09:52 -回答数:3件
カテゴリ:料理レシピ
質問の状態から探す
回答あり・回答なしから探す
回答が評価された数から探す

OKWaveのオススメ

教えて弁護士さん!

お金の悩みQ&A特集はこちら